Recettes vegan & green lifestyle
Breathe, c’est un restaurant 100% vegan que vous connaissez sûrement.
Aujourd’hui je vous parle d’un super projet : j’ai eu la chance de développer avec Alice Pagès la nouvelle gamme de granola de la petite marque Loumaë.
Pour ceux qui me suivent depuis peu (les autres passez à la suite 😄), pour la petite histoire, j’ai fondé en 2017 une start-up de cookies vegans, sans gluten, bio… à base de pois chiches (la recette est en bas de l’article) ! J’ai abandonné un an plus.
Une tarte aux oranges sanguines, avec un fond de confiture d'oranges amères et une crème au thé chaï
Je fais partie des personnes qui aiment beaucoup le porridge en hiver pour le matin, car ça nourrit, c’est chaud et je trouve ça hyper réconfortant de démarrer la journée avec un tel petit-déjeuner ! C’est en plus végétalien & sans gluten très facilement.
Ces dernières années ont vu se multiplier les alternatives vegans ou végétaliennes au foie gras – ce que je trouve être une très bonne chose puisque tout le monde peut trouver le produit parfait ! Evidemment, il n’y a pas quarante occasions de les tester.
Une recette super simple, réconfortante et qui plaira à tout le monde !
Des cookies légèrement sablés, totalement croustimoelleux et décadents !
Une bûche roulée gourmande, avec une génoise choco & du praliné cacahuètes
Une bûche hyper gourmande aux saveurs classiques châtaigne et chocolat.
Un gâteau aux saveurs rappelant le pain d'épices, avec le fondant des poires
Du foooodporn ! C'est hyper chocolaté, très généreux et gourmand, et suuuper bon.