Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Les grillades sont un grand classique des périodes estivales.
Osez les associations originales et tenez la fraise en salade salée avec cette délicieuse recette de salade printanière aux fraises, asperges et poulet
Pour changer un peu de l'habituel taboulé pour vos buffets estivaux, je vous propose de tester ma recette de brochettes de poulet et taboulé aux fruits secs
Pour accommoder de simples escalopes de poulet, je vous propose de réaliser cette recette de poulet sauce crémeuse aux herbes
Envie de changer des pâtes et du riz ? Je vous propose de vous régaler avec cette recette de poêlée de quinoa aux aiguillettes de volaille et aux abricots
Direction Les Antilles avec cette recette de cuisses de poulet roussi à la créole
Régalez votre petit monde avec ces cuisses de poulet au miel, à l'ail et à la moutarde, facile et rapide à réaliser
Apportez de la fantaisie à votre poulet rôti avec cette recette de poulet rôti aux 5 épices et boulghour
De savoureuses cuisses de poulet cuites en papillote et agrémentée d'un jus parfumé au pastis.
Simple à réaliser, découvrez cette soupe au poulet, à la tomate et à la menthe
Confiez la confection de votre salade de poulet au chef Cyril Lignac et goûtez à cette savoureuse et gourmande salade de poulet caramélisé au miel !
Apportez un peu de fantaisie et d'exotisme à votre poulet rôti dominical avec cette recette de poulet rôti aux citrons confits, aux influences marocaines
La traditionnelle piccata italienne servie avec du veau se décline également avec du poulet.
Vous aimez la paëlla ? Vous adorerez le jambalaya, ce riz aux fruits de mer d'origine créole et américaine (Louisiane) qui associe la crevette au poulet et au chorizo
Pour agrémenter de simples filets de poulet, je vous propose de découvrir cette sympathique recette d'aiguillettes de poulet au miel et au poulet
Direction l'Italie, la région de Bologne plus précisément, avec cette savoureuse recette de pâtes au ragu express au canard confit
Direction la Grèce avec cette recette d'avgolemono au poulet, une soupe grecque au poulet, au citron et aux jaunes d’œuf
Grand classique de la cuisine auvergnate, le chou farci est revisité avec des cuisses de canard confit qui le rende particulièrement irrésistible
Direction l'Italie pour cette sauce ragu alla romagnola au veau, foie de volaille et jambon
Traversons la Méditerranée jusqu'en Tunisie pour découvrir cette recette de rouz jerbi, le délicieux riz djerbien au poulet