Happy papilles337 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Baba ganoush aux courgettes de Yotam Ottolenghi
Direction le Moyen-Orient avec ce savoureux baba ganoush aux courgettes, sans tahini, revisité par Yotam Ottolenghi.
Cake fondant cerises et cardamome à la pâte d’amande
Ce cake fondant cerises et cardamome à la pâte d'amande est léger, moelleux et vraiment très gourmand.
Tarte fine aux tomates et échalotes
Une tarte à la tomate fine et feuilletée, associant moutarde, échalotes confites et tomates cerises.
Tarte aux fraises rôties et au thym
Une belle tarte aux fraises gourmande et brillante ou les fraises juste rôties sont agrémentées d'un délicat parfum de thym frais
Tarte aux tomates confites et à la feta
Une savoureuse tarte feuilletée qui associe tomates fraîches, sauce, tomate et tomates confites, agrémentée de feta, de mozzarella et d'origan
Pudding de chia et sa compotée fraises rhubarbe
Pour un petit-déjeuner aussi sain que gourmand, testez cet irrésistible pudding de chia et sa compotée de fraises et rhubarbe vanillée
Tiramisu à la rhubarbe de Laurent Mariotte
Profitez de la saison si courte de la rhubarbe pour réaliser ce tiramisu à la rhubarbe de Laurent Mariotte
Gâteau moelleux à la fraise et citron vert
Un gâteau aux fraises moelleux et bien gourmand, où les fraises se marient à merveille avec une pointe de citron vert
Gâteau madeleine d'Alexandre Dumas
La recette du gâteau madeleine d'Alexandre Dumas, parfumée aux zestes de citron vert.
Gâteau aux pêches au sirop et amaretti
Un délicieux fondant et moelleux d'inspiration italienne aux pêches au sirop et aux amaretti
Crème anglaise à la vanille et au café
Une délicieuse crème anglaise à la vanille et au café qui accompagnera à merveille vos gâteaux, moelleux et fondants au chocolat
Gâteau sablé au citron
Un gâteau sablé au citron composé de deux couches, une couche sablée et une couche moelleuse/crémeuse au citron
Crêpes au lait d'amandes et crème chocolat praliné express
Des crêpes bien gourmandes au lait de coco et garnies d'une sauce au chocolat praliné.
Gâteau renversé à l'orange
Un gâteau renversé fondant, parfumé et totalement sublimé par l’irrésistible sirop de jus de d’orange qui l’imbibe.
Crêpes au lait d'amandes - sans gluten et sans lactose
De belles crêpes au lait d'amandes, sans gluten et sans lactose, délicieusement parfumées à l'amande amère
Crêpes volantes de Christophe Michalak
Des crêpes de chef moelleuses et délicieusement parfumées qui ne nécessitent aucun temps de repos
Brioche des rois extra moelleuse à la crème d’amandes à la vanille
Une brioche des rois qui associe le moelleux de la brioche et la gourmandise de la crème d'amandes, pour ne plus avoir à choisir entre couronne et galette des rois
Namandier – gâteau aux amandes ultra-moelleux – sans gluten
Un délicieux gâteau aux amandes aussi gourmand que moelleux et naturellement sans gluten