Grignotine71 recettes
Des recettes simples, raisonnablement gourmandes et généreusement équilibrées.
Charlotte aux fraises et à la pistache
La traditionnelle Charlotte est incontournable de la saison des fraises ! Voici une version toute douce et légère à la pistache.
Salade de boulgour à la grenade
Une salade fraîche, colorée et gourmande, cette salade de boulgour à la grenade sent bon l'été.
Tiramisu au matcha - Matchamisu
Une recette de tiramisu qui ravira les amateurs de la fameuse poudre de thé vert japonais : le matcha.
L'agneau Pascal ou Lammele ou Lammele
En Alsace, l'une de nos traditions pour les fêtes de Pâques, c'est de confectionner un Agneau Pascal, ou "Lammele", une brioche mousseuse et sucrée.
Tiramisu rhubarbe, entre douceur et acidité
Le tiramisu à la rhubarbe est l’équilibre parfait entre la douceur de la crème et l’acidité du fruit.
Gâteau invisible aux pommes
Ce gâteau me faisait de l’œil depuis un moment, puisqu'il se compose essentiellement de fruits, peu de beurre et de sucre raffiné !
Fondant pomme chocolat healthy sans sucres ajoutés
Ce gâteau à la compote de pomme et aux pépites de chocolat est extrêmement fondant, et garantit sans culpabilité !
Bowlcake salé à la carotte et à la courgette
Une idée repas vite fait et équilibré : le bowlcake salé.
Tarte rustique aux figues, chèvre et oignons rouges
Cette jolie tarte d'automne ravira les amateurs de sucré-salé : figues, fromage de chèvre et miel.