Grain2Sucre84 recettes
Blog, sans prétention. Je vous invite à découvrir et partager mes recettes, et vous donner envie de les tester. Recettes faciles à réaliser, au fil du temps et des saisons. Cuisiner est un de mes passe-temps favoris. Merci de votre visite.
Polenta Gratinée Aux Légumes
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : 250 g d'épinards frais (lavez et égouttez) 2 tomates bien mûres 1 aubergine 1 gousse d'ail 2 œufs 1 crottin de chèvre sec 30 cl de lait 10 cl de crème fleurette 50.
Salade de concombres aux groseilles
Pour 2 personnes Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients : Pour la salade : 1 concombre Feta Quelques tomates cerise Quelques billes de melon Galia (1 tranche de melon un peu épaisse) Groseilles une petite grappe (rincez et séchez) Pour la vinaigrette.
Tomates cerises confites au thym et au romarin
Pour un bocal moyen Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure 30 minutes Ingrédients : 500 g de tomates cerises Huile d'olive vierge extra, Quelques brins de thym et de romarin, Fleur de sel, sucre facultatif si les tomates sont déjà bien sucrées Poivre.
Granité melon
Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Ingrédients : 60 cl de jus de melon (obtenu lorsque j'ai réalisé la confiture) Le jus d'un citron filtré 80 g de sucre Réalisation : Dans une casserole, portez à ébullition le jus de melon et le sucre afin d'obtenir.
Confiture de melon au zeste de citron et bois de réglisse
Pour 4 pots Préparation : 40 minutes Cuisson : 40 à 45 minutes en deux temps Pour environ 600 de confiture Ingrédients : 1,500 kg de petits melons 2 citrons, zestes et jus 5,50 g de sucre de canne blond 100 g de gelée de groseilles 3 petits bâtons de.
Couscous d'agneau aux légumes
Pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 2 heures Ingrédients : 1 kg d'épaule d'agneau * 500 g de collier d'agneau 2 oignons 3 gousses d'ail 300 g de pois chiches 4 carottes 4 petites courgettes 400 g de tomates 4 petits navets 1 cuillère.
Tarte au thon et aux courgettes
Pour 6 personnes Temps de préparation: 15 minutes Cuisson: 45 minutes Facile Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 courgettes 2 boites de thon naturel égouttés 3 œufs 20 cl de crème liquide entière 10 cl de lait 2 cuillères à soupe de Moutarde de Dijon 100.
Carottes Vichy
Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients : 1 kg de carottes 50 g de beurre 1 cuillère à café de sucre en poudre Eau Vichy Saint-Yorre Fleur de sel Poivre Persil lavé ciselé (facultatif) Préparation.
Fondue de poireaux
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Facile Ingrédients : 6 blancs de poireaux 40 g de beurre 3 cuillères à soupe de crème fraîche Jus de citron un filet 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon Sel Poivre du.
Condiment au vert de poireaux
Pour un bocal avec couvercle Préparation : 10 minutes Ingrédients : Vert de poireaux 1 cuillère à café de sel fin Flocons de piment 15 cl d'huile de sésame vierge Préparation : Coupez le vert de poireaux dans le sens de la longueur, lavez-le, essuyez-le.
Soupe de poireau-coco, curry et cacahuètes
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Facile Ingrédients : 1 kg de poireaux 400 g de lait de coco 50 g d'oignons émincés 2 cuillères à café de mélange à la thaïlandaise 1 cuillère à soupe bombée de curry indien.
Salade De Pomme De Terre Et Radis
Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Facile : Ingrédients : 4 pommes de terre cuite avec la peau 1 petit concombre 12 radis ronds 4 poignées de mâche Quelques brins de ciboulette 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre.
Farfalles aux crevettes et aux petits pois
Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Facile Ingrédients : 350 g de crevettes décortiquées 400 g de farfalles Le jus d'un demi citron 2 gousses d'ail hachées 200 g de petits pois Quelques feuilles de basilic 2 cuillères à soupe.
Gratin de courgettes
Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Facile Ingrédients : 600 g de courgettes 100 g de Comté râpé 3 œufs 150 g de crème liquide entière 20 g de beurre 2 gousses d'ail hachés Sel Poivre Préparation : Préchauffez votre four à.
Aubergines Grillées À La Feta
Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Marinade : 10 minutes Ingrédients : 3 aubergines violettes moyennes, en tranches dans la longueur 200 g de Feta émiettée 6 cuillères à soupe d'huile d'olive Le jus de 1 citron 1 gousse d'ail.
Veau cuisiné à la crème de moutarde, asperges vertes et champignons
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : 600 g d'escalopes de veau 8 asperges vertes 1 oignon 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 20 cl de crème fraîche Huile d'olive Sel fin.
Gâteau invisible aux courgettes
Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Moule de 24 cm de diamètre Ingrédients : 3 petites courgettes (500 g) 2 œufs 12 cl de lait entier 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 tranches de saumon fumé.
Velouté petits pois et menthe
Pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Réfrigération : 2 heures Ingrédients : 300 g de petits pois frais écossés * 1/2 litre d'eau 1 oignon Une dizaine de feuilles de menthe fraîche ( rincées) 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
Couscous D'Agneau aux Légumes
Pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 2 heures Ingrédients : 1 kg d'épaule d'agneau * 500 g de collier d'agneau 2 oignons 3 gousses d'ail 300 g de pois chiches 4 carottes 4 petites courgettes 400 g de tomates 4 petits navets 1 cuillère.
Velouté de butternut curry, à la crème de coco
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : 1 courge butternut pelé et en cubes ( 700 ou 800 g) 1 gros oignon 40 cl de crème de coco 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de poudre de curry 1.