Grain2Sucre24 recettes
Blog, sans prétention. Je vous invite à découvrir et partager mes recettes, et vous donner envie de les tester. Recettes faciles à réaliser, au fil du temps et des saisons. Cuisiner est un de mes passe-temps favoris. Merci de votre visite.
Crème au chocolat
Pour 4 pots Facile et rapide Ingrédients : 140 g de lait entier 280 g de crème liquide entière 180 g de chocolat noir 4 g de gélatine en feuilles Réalisation : Réhydratez les feuilles de gélatine dans un récipient d'eau froide.
Cramique au sucre et pépites de chocolat
Pour 8 personnes J'ai remplacé les raisins secs par des pépites de chocolat.
Bûche de Noël au chocolat et crème vanille de Cyril LIGNAC
Pour 8 personnes Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 10 minutes chaleur tournante (en fonction de votre four) Ingrédients : Biscuit roulé au chocolat : 4 blancs d'œuf 85 g + 135 g de sucre en poudre 2 jaunes d'œuf 3 œufs entiers 85 g.
Mendiants au chocolat au lait
Pour 30 mendiants en fonction du diamètre de vos palets Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Technique : Bain-marie Ustensile : Thermomètre de cuisson * Facile Ingrédients : 300 g de chocolat, noir, au lait, ou blanc Fruits.
Pots de crème café, chocolat, vanille
Temps de préparation : 45 minutes Infusion : 10 minutes Cuisson : 1 heure Pour les pots Café : 12,5 cl de lait 12,5 cl de crème liquide 3 jaunes d'œufs 1 cuillère à café de Nescafé 1 cuillère à café de café moulu 40 g de sucre Pour les pots Chocolat.
Financier Aux Pépites De Chocolat
Pour 4 personnes Temps de préparation : 12 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Moule à manqué 22 cm de Ø Ingrédients : 100 g de pépites de chocolat au lait* 100 g de beurre doux 60 g de farine 90 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace 1 pincée.
Le Blondie Aux Pépites De Chocolat Blanc & Aux Noix De Pécan *
Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 minutes Pour un cadre : de 20X20 cm Pour 6 /8 personnes Ingrédients : 170 g de beurre aux cristaux de sel de mer, 170 g de vergeoise blonde, ou de sucre complet, ou de muscovado, ou tout autre sucre "humide", 280.
Cookies Aux 2 Chocolats *
Thème A Croquer Pour 20 pièces Préparation : 50 minutes Cuisson : 10 minutes Réfrigérateur : 30 minutes Ingrédients : 120 g de sucre cassonade, 120 g de sucre semoule, 300 g de farine T 45, 6 g de levure chimique, 175 g de beurre doux, 75 g d'œuf ( soit.
Mousse au chocolat au lait concentré*
Pour 4 gourmands Préparation : 10 minutes Cuisson : Quelques minutes Réfrigération : 4 heures minimum Ingrédients : 150 g de lait concentré sucré Régilait, 150 g de chocolat noir pâtissier 65% de cacao * , 25 cl de crème liquide entière 32% de MG.
Mousse au chocolat au lait
Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 300 g de chocolat au lait 400 g de crème fleurette entière très froide 4 jaunes d'œufs 40 g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe d'eau Préparation : Fouettez la crème fleurette.
Gâteau au yaourt et au chocolat
Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 à 40 minutes Pour un moule à cake de 24 cm Pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 1 pot de yaourt nature, 3 œufs, 1/2 pot à yaourt d'huile, 2 pots de sucre semoule ou de canne blond, 3 pots de farine T 55, 1/2 paquet.
Biscuits craquelés au chocolat de Martha Stewart
Pour 30 pièces Ingrédients : 10 minutes Cuisson : 12 à 15 minutes.
Chocolat chaud à la cannelle caramélisée
Pour 1/2 litre de chocolat Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients : 150 g de chocolat noir à 60% de cacao minimum 25 cl de lait 250 g de crème fleurette 50 g de sucre semoule 2 bâtons de cannelle 1 gousse de vanille Pour la décoration : 50 g de.
Soufflé au chocolat
Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : 20 cl de lait, 10 g de fécule de Maïs, 200 g de chocolat noir, j'ai utilisé du chocolat au lait, 2 jaunes d'œuf, 135 g de blancs d'œuf, 55 g de sucre en poudre,.
Cupcakes aux granulés de chocolat, topping Mascarpone à l'orange
Ingrédients pour 6 pièces 1 œuf, 65 g de farine, 1/2 cuillère à café de levure, 55 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 60 g de beurre, Zeste d'une orange, 2 cuillères à soupe de granulés de chocolat (facultatif), 125 g de mascarpone, 30 g de sucre.
Muffins aux pépites de chocolat
Ingrédients : 2 œufs entiers, 150 g de sucre en poudre, 200 g de farine, 120 g de beurre, 1 pot de yaourt nature, 250 g de pépites de chocolat,( noir, blanc, ou au lait) 1 sachet de levure chimique, Préchauffez le four à 180°C (th.