Blog, sans prétention. Je vous invite à découvrir et partager mes recettes, et vous donner envie de les tester. Recettes faciles à réaliser, au fil du temps et des saisons. Cuisiner est un de mes passe-temps favoris. Merci de votre visite.
Pour 40 à 60 chouquettes Préparation : 50 minutes Cuisson : 20 à 25 minutes( selon la taille) Conservation : À consommer fraîches Matériel : Poche + douille à chouquettes Pâte à choux Préparation : 30 minutes Ingrédients : 125 g d'eau, 125 g de lait.
Pour 8 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 à 30 minutes Ustensile : 1 moule de 20 cm Ø Ingrédients : 120 g de beurre mou, 70 g de sucre semoule, 30 g de miel de lavande, * 2 œufs tempérés, 150 g de farine, 2 cuillères rases de levure chimique,.
Pour 4 à 5 personnes Préparation : 15 minutes Repos de la pâte : 1 à 2 heures Préchauffage du bain de la friture : 15 minutes environ Cuisson : 5 minutes environ par fournée Pâte à frire : 250 g de farine, 2 œufs, 2 cuillère à soupe d'huile, 20 cl de.
8 parts Préparation : 1 heure 30 minutes Cuisson : 40 minutes Repos : 30 minutes Ingrédients : Pour la base du gâteau 250 g de beurre + 1 noix pour le moule 250 g de sucre en poudre + 1 cuillère à soupe pour le moule 250 g de chocolat à pâtisserie 8.
Pour 4 / 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes pour les noisettes 30 minutes pour le brownie Moule carré de 24 cm de côté Ingrédients : 200 g de chocolat noir (70%), 130 g de beurre mou, 110 g de sucre roux, 3 œufs, 70 g de farine,.
Moule à charnière de 20 Ø Temps de préparation : 15 minutes Cuisson gâteau : 45 minutes Caramélisation des pommes : 15 minutes environ Ingrédients : 4 pommes 20 g de beurre 20 g de sucre en poudre 2 œufs 75 g de sucre 150 g de mascarpone 20 g poudre.
16 à 18 madeleines Préparation : 10 minutes Repos pâte réfrigérateur : 30 minutes Cuisson : 8 à 12 minutes en fonction de votre four Ingrédients : 150 g de farine fluide 150 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou 2 œufs moyens entiers 2 cuillères à.
Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de prise : 4 heures minimum (idéalement 24 heures) Ingrédients : 3 œufs 100 g de sucre semoule 500 g de mascarpone de bonne qualité* 30 biscuits "Biscuits roses de Reims" 80 g de sucre semoule.