JoyeuxGourmet.fr - Cuisine et Bonne Humeur52 recettes
JoyeuxGourmet.fr a pour vocation de partager le plaisir de cuisiner et de bien manger. Vous y trouverez une sélection de recettes sur des thèmes variés : ingrédients de saison, recettes pour les petites et grandes occasions, cuisine végétarienne, végétalienne et sans gluten, cuisine traditionnelle, recettes de nos régions et du monde entier... Facilitez-vous la vie avec l'ajustement des quantités au nombre de convives, la liste de courses et conservez vos recettes favorites même hors-ligne !
Lasagnes à la bolognaise
Ces lasagnes à la bolognaise, délicieuses et faciles à préparer, sont une recette idéale pour un repas en famille ou entre amis.
Mini-clafoutis poire et graines de courge
Ces mini clafoutis à la poire et aux graines de courge sont délicieux, sans gluten et faciles à préparer.
Poêlée de Grondin
J'ai trouvé cette recette de poêlée de grondin, dans le livre "Cuisiner : Trop Facile !", aux éditions Solar, qui fourmille de recettes originales et de présentations de produits et de techniques, bref je vous le conseille.
Risotto poireaux, brebis, olives
Ce risotto de poireaux, fromage de brebis et olives vertes est succulent et facile à préparer.
Tarte aux feuilles de blettes
Voici ma recette de tarte aux feuilles de blettes, étonnante et facile à réaliser.
Poêlée de Shiitake
Cette poêlée de Shiitake d'inspiration japonaise est délicieuse et très simple à préparer avec des ingrédients faciles à trouver.
Le flan de courgettes facile
Le flan de courgettes est grand classique de l'été ! Pour réaliser cette recette, j'ai utilisé plusieurs fromages, dont le cottage cheese.
Ma soupe de légumes toute simple
Ma soupe aux légumes toute simple, c'est une véritable tradition dès l'automne.
Endives rôties aux dattes et aux noix
Ces endives rôties aux dattes et aux noix sont très faciles à réaliser, et elles proposent un mélange de saveurs et textures original.
Risotto de courge butternut, lard grillé et noix
Recette du risotto à la courge butternut, lard grillé et noix torrefiées.
Epinards à la crème
Ces épinards à la crème sont un accompagnement sain, facile à préparer, et qui se mariera très bien avec un saumon grillé par exemple.
Croque-Monsieur facile à la Béchamel
Découvrez cette recette délicieuse et facile à réaliser, de croque-monsieur au jambon, fromage et sauce béchamel !
Pâte sablée à la main
Cette recette de pâte sablée à la main est facile et sans robot ! Vous obtiendrez la pâte idéale pour vos tartes, biscuits et pâtisseries.
Houmous de Betteraves
Si vous cherchez une tartinade originale et facile à préparer, essayez donc ce houmous de betteraves, parfumé au cumin et au citron.
Choux de Bruxelles sauce soja et sésame
Ces choux de Bruxelles sauce soja et sésame, sont rôtis au four et parfumés de fines herbes.
Thon poêlé aux oignons
Voici une recette facile et savoureuse de pavé de thon cuit à la poêle avec des oignons, et déglacé au vinaigre balsamique.
Aumônières de Chèvre chaud
Ces aumonières de chèvre chaud sur un lit de salade verte, sont faciles à réaliser et superbes visuellement pour une entrée de fêtes.
Crêpes sucrées faciles au citron et Grand-Marnier
Une recette facile pour réaliser d'inoubliables crèpes sucrées et arômatisées au citron et Grand-Marnier.