JoyeuxGourmet.fr - Cuisine et Bonne Humeur89 recettes
JoyeuxGourmet.fr a pour vocation de partager le plaisir de cuisiner et de bien manger. Vous y trouverez une sélection de recettes sur des thèmes variés : ingrédients de saison, recettes pour les petites et grandes occasions, cuisine végétarienne, végétalienne et sans gluten, cuisine traditionnelle, recettes de nos régions et du monde entier... Facilitez-vous la vie avec l'ajustement des quantités au nombre de convives, la liste de courses et conservez vos recettes favorites même hors-ligne !
Légumes d’été farcis
Les farcis ou petits farcis sont une spécialité culinaire méditerranéenne, très répandue en Provence et Languedoc, mais également dans d'autres pays de la Méditerranée comme l'Espagne, l'Italie, la Grèce et la Turquie.
Le Gâteau Basque à la crème
Venez découvrir la recette authentique du gâteau Basque à la crème, cette délicieuse pâtisserie typique du Pays-Basque.
Fiadone
Spécialité occupant une place importante dans la cuisine corse, le Fiadone est un gâteau au fromage réalisé à partir du fromage de lactosérum, le Brocciu.
Mon Osso Buco de veau à la Milanaise
Parmi les recettes d'Osso Buco, celle-ci est facile et savoureuse.
Daube de boeuf à la Provençale
Découvrez ma recette de daube de boeuf à la Provençale de maman, parfaite pour un grand repas et facile à préparer !
Mes Canelés bordelais au rhum et à la vanille
LA recette des canelés bordelais, avec des quantités et temps de cuisson adaptés à tous les formats de moules, pour une réussite garantie !
Mille-feuilles d’orange à la verveine
Ce mille-feuille consiste à superposer des feuilles de brick avec des oranges infusées dans un caramel à la verveine et de la crème chantilly.
Sericaia
La Sericaia est un dessert portugais très ancien, typique de la région portugaise de l'Alentejo.
Mes spaetzle maison
Venez découvrir ma recette des spaetzle maison, ces petites pâtes typiques d'Alsace et d'Allemagne, faciles à préparer et délicieuses !
Mes spaetzle maison
Venez découvrir ma recette des spaetzle maison, ces petites pâtes typiques d'Alsace et d'Allemagne, faciles à préparer et délicieuses !
Mille-feuilles d’orange à la verveine
Ce mille-feuille consiste à superposer des feuilles de brick avec des oranges infusées dans un caramel à la verveine et de la crème chantilly.
Lapin à la Provençale
Lapin à la Provençale - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Poulet Basquaise
Poulet Basquaise - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Pissaladière
Pissaladière - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Bredele
Bredele - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Poulet Basquaise minute
Cette recette de poulet Basquaise minute est l'une de mes recettes fétiches en semaine.
Poulet mijoté aux olives vertes
Ce poulet mijoté aux olives vertes est un plat familial par excellence, qui a cuit lentement dans une sauce aux saveurs de Provence.
Courgettes sautées aux olives noires
Ces courgettes sautées aux olives noires me viennent de ma Provence natale.