Goutu! - La Communauté des Gourmets32 recettes
Goûtu.org est un site web et une appli mobile, qui ont pour vocation de partager le plaisir de cuisiner et de bien manger. Goûtu s'adresse à toutes celles et ceux qui s'intéressent aux thèmes de la Cuisine et de l'Alimentation. Vous y trouverez une sélection de recettes sur des thèmes variés : ingrédients de saison, recettes pour les petites et grandes occasions, cuisine végétarienne, végétalienne et sans gluten, cuisine traditionnelle, recettes de nos régions et du monde entier... Facilitez-vous la vie avec l'ajustement des quantités au nombre de convives, la liste de courses et conservez vos recettes favorites même hors-ligne !
Ratatouille Provençale à l’ancienne
Découvrez tous les secrets de préparation de la Ratatouille Provençale à l'ancienne, selon la recette authentique et traditionnelle.
Omelette au Brocciu
Je vous présente ici la recette de cette mémorable omelette au Brocciu, que jai découvert lors d'un voyage en Corse.
Carpaccio mangue avocat, jeunes pousses d’épinards
Ce carpaccio mangue avocat, jeunes pousses d'épinards, est une entrée originale et délicieuse.
Canistrelli Corses Faciles
Découvrez cette recette traditionnelle et facile à préparer des Canistrelli, ces petits biscuits Corses croustillants et raffinés.
Fiadone
Spécialité occupant une place importante dans la cuisine corse, le Fiadone est un gâteau au fromage réalisé à partir du fromage de lactosérum, le Brocciu.
Les oreillettes de ma grand-mère
Moment de douceur et de gourmandise avec cette recette des oreillettes de ma grand-mère.
Croquants aux amandes de Provence
La recette des inoubliables croquants aux amandes, qu'on prépare en Provence à l'occasion des fêtes de Noël !
Escalope de veau panée à la milanaise
Ces escalopes de veau panées façon milanaise sont très faciles à préparer et feront le bonheur des petits et des grands autour de la table !
Soupe de chou Kale au Chorizo
Cette soupe de chou Kale au chorizo -dite Caldo Verde- est un plat portugais typique, riche en saveurs, textures et couleurs.
Recette de Canelés bordelais faciles
Avec cette recette inratable de canelés bordelais faciles, vous apprendrez à cuisiner ce délicieux petit gâteau caramélisé sans difficulté.
Curry de boeuf Thaï, coriandre et citron vert
Cette recette de curry de boeuf Thaï, coriandre et citron vert, est une pure merveille ! La viande cuite trois heures est fondante à souhait.