Gourmandises sucrées ou salées100 recettes
Passionnée de cuisine depuis toute petite je vous ferai partager mes délices sucrés ou salés avec beaucoup de plaisir.
Macarons au chocolat blanc
Pour 48 coques macarons , soit 24 macarons70 gr de blancs d'oeufs à T° ambiante ( 2)160 gr de tant pour tant ( 50% sucre.
Moelleux chocolat & bananes ( 133 cal par portion)
SANS BEURRE Pour 12 personnes: TP 10 min TC 25 min 3 oeufs 70 gr de sirop d'agave 125 gr.
Duo de chocolats pour la communion de Pierre
Croquant aux noisettes ou repose une mousse au chocolat au lait et une mousse au chocolat blanc avec une décoration en chocolat,.
Glaçage de couleur pour entremet
Ingrédients pour un moule de 25 cm de diamètre: 200 gr de lait 200 gr de chocolat blanc 6.
Louna blue
Génoise garnie d'une crème pâtissière légère vanille, d'une ganache au chocolat et recouverte d'une pâte à sucre Pour 20.
Duo de chocolats pour L'anniversaire de Kiara
Moelleux amandes/cerise griotte noix de pécan ou repose une mousse au chocolat au lait et une mousse au chocolat noir,.
Glaçage marbré pour entremet
Pour un entremet de 20 cm : Glaçage noir: 200 gr de chocolat fondant 125 à 150 gr de crème.
Gâteau de baptême de Célia
Génoise vanille et chocolat fourré d'une crème légère, garnie de framboises et de myrtilles,recouvert de pâte à sucre.
Duo de chocolats.....
Pour 8 personnes: moule de 18 cm Sablé spéculoos: 165 gr de spéculoos 70 gr de beurre fondu Mousse au chocolat au.
Gaufres au four banane & chocolat blanc ( SANS BEURRE) 193 calories par gaufre
Ingrédients pour 6 grosses gaufres: 1 banane 7 gr de cassonade ou sucre complet 100 gr de crème allegeé a 4% 4 gr de.
Trio de chocolats pour l'anniversaire de Valentine 4 ans
Pour 12 personnes: Génoise cacao: Bavaroise au chocolat blanc: 200 gr de chocolat blanc 3 gr de gélatine 225 gr de.
Gâteau au yaourt et au chocolat ( SANS SUCRE / SANS BEURRE) 162 calories/par portion
Pour 12 portions: Ingrédients 3 yaourts à la vanille de type La laitière (essayer de les.
Entremet Mûres/vanille
Ingrédients pour 20 personnes: Moule de 28 cm de diamètre Croquant chocolat blanc : 250 gr de chocolat blanc .
Brownie chocolat au beurre de cacahuètes ( 155 cal/par portion)
Ingrédients pour 12 portions: 110 gr de crème de soja 90 gr de beurre de cacahuètes 1 oeuf .
4/4 vanille et pépites de chocolat fondant
Ingrédients: 5 œufs 250 gr de sucre 250 gr de beurre 250 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique ou bicarbonate 1.
Crème chocolat noir/caramel à la pointe de sel ( 142 cal/ par personne)
Pour 6 personnes: 250 gr de lait de soja nature non sucré 250 gr de crème d’amande " écomil" 80 gr de chocolat au.