Gateauxandco448 recettes
Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
Quiche saumon/reblochon
Que faire avec une pâte brisée, du saumon fumé et un reste de reblochon dans le frigo ? la réponse est dans le titre.
Flan à la brandade de morue
En fouillant mes placards de cuisine, je suis tombée sur un pot de brandade dont la date de péremption allait être dépassé.
Carbonade flamande de porc au pain d'épices
Une recette tout droit venue du blog " Doux délices de Nat " (sans h ).
Lapins briochés...pour Pâques
De jolis lapinous pour Pâques ! Je sais, c'est pas encore Pâques mais je n'ai pas résisté à l'envie de les faire avant.
Plat au four façon tomates farcies
Un plat qui réchauffe par ce froid glacial ! Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de viande hachée 2 tomates 300 g de riz basmati 1 petite boîte de tomates pelées 150 g de champignons émincés 20 cl de vin blanc 1 oignon thym ail sel, poivre Préparation.
Tomates cerises caramélisées
A servir à l'heure de l'apéro, succès garanti ! Ingrédients : 1 barquette de tomates cerises 100 g de sucre 5 cl de vinaigre balsamique 1 càs d'eau graines de pavot (ou sésame pour moi) Préparation : Laver et essuyer les tomates.
Gratin de pommes de terre à la crème d'épinard
J'adore les épinards mais il y a bien longtemps que je n'en avais pas fait.
Poulet épicé au chorizo
Une bonne recette complète qui ravira vos papilles ! Ingrédients pour 4 : 8 pillons ou morceaux de poulet 1/2 chorizo (doux pour moi) 265 g de pois chiches en boîte 3 carottes 3 tomates (ou tomates concassées) 1 oignon 6 càs de chapelure 50 cl de bouillon.
Risotto de coquillettes aux petits pois et lardons
Pour les plus pressées ! délicieux ! Ingrédients pour 4 : 300 g de coquillettes 1cs d'huile d'olive 1 échalote (1 oignon pour moi) 60 cl de bouillon de volaille 200 g de lardons 150 g de petits pois 4 cs de crème fraîche épaisse (pas mis) sel, poivre.
Quiche mexicaine
Une quiche généreuse et originale ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 300 g de boeuf haché 100 g de maïs 100 g d'haricots rouges 70 g de gruyère râpé 1oignon 1/2 poivron 3 oeufs 1 brique de crème liquide 2 gousses d'ail sel,poivre Préparation : Préchauffer.
Quiche sans pâte aux petits pois, lardons et emmental
Un pur bonheur cette quiche ! D'ailleurs je ne trouve pas que ça ressemble à une quiche mais c'est vraiment très bon.
