Gateauxandco1 173 recettes
Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
Leckerlis ou pains d'épices de Bâle
Pour ce soir, ces délicieux pains d'épices très parfumés qui raviront les papilles des plus gourmands ! Ingrédients : 300 g de farine (400 pour moi) 100 g de farine de seigle (pas mis) 400 g de miel 2 oeufs 60 g de citrons confits en cubes 60 g d'oranges.
Pain d'épices au chocolat
J'espère que vous allez bien et que vous n'avez pas trop abusé de bûches et autres gourmandises ! En voici une qui a eu beaucoup de succès sur la table de Noël ! Ingrédients : 125 g de miel liquide 1 càc de mélange pour pain d'épices 50 g de sucre roux.
Galette des Rois roulée
Pour fêter l'Epiphanie, voici une galette pas très traditionnelle car celle-ci est roulée.
Gâteau d'argent : où comment utiliser ses blancs d'oeufs
Suite à la confection de la tarte à la frangipane, il me restait 7 blancs d'oeufs.
Cookies au coeur fondant
De bon cookies fourrés à la pâte à tartiner ! Ingrédients pour une vingtaine de cookies : 180 g de beurre mou 135 g de sucre 1 oeuf 240 g de farine 1/2 sachet de levure 100 g de pépites de chocolat pâte à tartiner (bio pour moi) Préparation : Fouetter.
Cookies brownies au chocolat
Quand j'ai vu ces cookies chez Lolo, je n'ai pas pu résister ! Entre le cookie et le brownie, de quoi faire craquer les plus récalcitrants non ? Ingrédients pour une trentaine de ces délicieux cookies : 180 g de chocolat noir 40 g de beurre 2 oeufs 110.
Top 3 de janvier
Il serait temps que je le publie ! -1 Muffins aux Lindor de Lindt : -2 Cookies moelleux à l'américaine : -3 Feuilleté tressé au thon : A bientôt pour un nouveau top !
Top 3 du mois de février
Et c'est parti pour un nouveau top ! -1 Feuilleté tressé au thon : -2 Cookies moelleux à l'américaine : -3 Pomme au carambar au micro-ondes : Bon week-end !
Tiramisu aux fraises
Des petites verrines à déguster sans modération ! Ingrédients pour 10 verrines : 500 g de fraises biscuits à la cuillère 100 g de sucre sirop de fraises 250 g de mascarpone 4 oeufs Préparation : Battre les blancs en neige.
Gâteau Despacito
Avec ce temps pluvieux, impossible de prendre de jolies photos ! Tout ça pour vous présenter mon dernier gâteau, le Despacito.
Tiramisu au citron
Et voici avec quel dessert nous nous sommes régalés hier soir ! Une tuerie pour les fans de citron (comme moi).
Flan à la parisienne sans pâte
Moi qui ne suis pas flan je peux dire que j'ai bien aimé celui la ! Ingrédients : 1 litre de lait entier 6 oeufs 300 g de sucre 140 g de maïzena 1 gousse de vanille grattée 30 cl de crème liquide Préparation : Préchauffer le four à 180°.
Moelleux gourmand au chocolat (bien gonflé et aérien)
Avec cette pluie rien de mieux que de pâtisser.