Gastronomico17 recettes
Gastronomico est un blog dédié à la gastronomie sur lequel on retrouve des recettes faciles à réaliser et des bonnes adresses gourmandes en France.
Poires pochées au vin rouge
La recette des poires pochées au vin rouge et aux épices est incontournable pour les fêtes de fin d'année.
Domaine La Bouche du Roi (Vins IGP Île de France)
Situé à Davron, le vignoble de la Bouche du Roi s’étend sur 25 hectares et s’enracine au coeur même du domaine de chasse des rois de France.
Domaine Jean Durup Père et Fils (vins de Chablis)
La famille Durup, vignerons de père en fils, exploite en effet des vignes à Chablis depuis plusieurs siècles.
Château de Tracy (Vins Pouilly-Fumé)
Le domaine viticole de 38 hectares s’étend sur les coteaux du Château de Tracy, situés au nord de Pouilly-sur-Loire .
Domaine Cauhapé (Vins de Jurançon)
Niché au cœur du Jurançon, le Domaine Cauhapé bénéficie d’un climat alliant rigueur montagnarde et douceur océanique.
La Cité du Vin à Bordeaux, un lieu unique pour des expériences multiples
À Bordeaux, la Cité du Vin est un centre culturel nouvelle génération, unique au monde, où le vin est présenté dans toutes ses dimensions
Vin Chaud traditionnel de Noël
Principalement consommé en hiver pendant les fêtes, le vin chaud est une recette réconfortante à base de vin et d'épices.
Château La Vieille Cure, Grands Vins de Bordeaux – Fronsac
Avec les cuvées du Château La Vieille Cure, les amateurs éclairés comme les adeptes de Fronsac seront comblés.
Daube de joue de boeuf en cocotte
Cette recette de Daube de joue de boeuf en cocotte est idéale pour les amateurs de plats mijotés.
Champagne Colin, Maison familiale depuis 7 générations
Les vins de la maison de Champagne Colin sont élaborés exclusivement à partir de leur vignoble en Extra Brut, Brut, Millésimés, Parcellaires.
Marie Maria à Crouseilles, vins de Madiran
Les vignerons de Marie Maria ont sélectionné les plus beaux coteaux et plateaux d’altitude pour leurs vins de l’appellation Madiran.
Cave de Turckheim
Située en Alsace dans le Haut-Rhin, la Cave de Turckheim produit des vins et crémant d'Alsace remarquables.
Vin – Les grands sommeliers et leurs coups de coeur
Zoom sur l'ouvrage Vin - Les grands sommeliers et leurs coups de coeur écrit par François Lejeune et Jean-Paul Viart aux éditions Casa.
Poulet au vin jaune et aux morilles
Cette recette du poulet au vin jaune et aux morilles est l’un des fleurons de la gastronomie franc-comtoise.
Cave Nuiton-Beaunoy à Beaune
Nuiton-Beaunoy produit des vins d'appellations Hautes Côtes de Beaune, Hautes Côtes de Nuit, Pommard, Meursault et grands vins de Bourgogne.
Domaine Carrel & Senger
Situé près de Chambery, le domaine Carrel & Senger produit des vins dans le respect de ses terroirs et de ses cépages autochtones.
Domaine d’Eole, vin des Alpilles et Coteaux d’Aix
Le Domaine d’Eole produit des vins issus de culture biologique sur un terroir au pied des Alpilles dans la commune d’Eygalières.