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Gastro-Nome… Recettes et Plaisirs! Découvrez nos dernières recettes détaillées Cliquez ICI Bienvenus sur Gastro-Nome Recettes et plaisirs pour tous! Goût, gastronomie, présentation, recherche des meilleurs adresses, produits, ustensiles et techniques modernes pour cuisiner les meilleurs plats pour vos proches. Voici le crédo de Gastro-Nome, votre… Read More

Toutes les recettes de "Volaille"


Découvrez la recette du Filet de canard aux saveurs asiatiques

Découvrez la recette du Filet de canard aux saveurs asiatiques

Filet de canard aux saveurs asiatiques Jus de canard asiatique sucré/salé, pommes de terre de Noirmoutier confites, carottes glacées, radis.

Découvrez 4 nouvelles recettes originales pour vous régaler!

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Le Carpaccio de Boeuf “Gastro-Nome” Carpaccio accompagné d’une sauce “Cipriani” re-visitée à l’huile de Noisettes.

Magret de Canard Laqué au Pesto de Framboises

Magret de Canard Laqué au Pesto de Framboises

La recette détaillée est maintenant disponible sur Gastro-Nome

Bucatini à la Crème d'Estragon et Jus de Volaille

Bucatini à la Crème d'Estragon et Jus de Volaille

Jus de volaille/Pancetta à l’estragon, tomates cerises, parmesan, copeaux de champignons de Paris

Filet de Canard aux saveurs asiatiques

Filet de Canard aux saveurs asiatiques

Jus de canard asiatique sucré/salé, pommes de terre de Noirmoutier confites, carottes glacées, radis

Magret de Canard Laqué au Pesto de Framboises

Magret de Canard Laqué au Pesto de Framboises

Magret laqué au miel/vinaigre vieuxPesto de framboises/basilicAsperges vertes sous-vides Oignons en tempuraPastilles de Vitelottes

Risotto aux asperges

Risotto aux asperges

Jambon de Parme, jus de veau, oeufs de caille

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