Foodiez ateliers culinaires
Passées les fêtes de Noël, nous ressentons le besoin d’alléger un peu notre assiette avant d’attaquer les fêtes de Nouvel An.
Une recette de pudding pour un petit-déjeuner ou un goûter bon et sain.
Comme chaque année, nous fêtons Noël en compagnie de ma mère, mes soeurs et leur famille.
Aujourd’hui, nous sommes invités chez ma grande soeur Isabelle, pour fêter Pâques mais surtout les 3 plus grands de ses enfants: Victor (20 ans), Louise (18 ans) et Emile (16 ans).
Découvrez la recette de bavarois aux mûres sauvages: un biscuit citron surmonté d'une mousse au coulis de mûres et chantilly.
Pour changer un peu de la bûche, voici une étoile de meringue aux fruits exotiques, inspirée des pavlovas.