Entre l'orient et l'occident

Entre l'orient et l'occident31 recettes

blog sans prétention,créer pour partager mes modestes recettes et mes découvertes,reproduire,innover et vous donner l'envie de les tester

Toutes les recettes de "Viande"


Fajitas avec des tortillas fait maison

Fajitas avec des tortillas fait maison

Bonjour à tous les fajitas est une spécialité mexicaine composée de tortilla pliée et garnie de viande le plus souvent de poulet ou bien on peut mettre de la viande de boeuf et même des crevettes,ainsi que des crudités diverses et de la sauce bien relevées.

Haricot mange-tout à la viande

Haricot mange-tout à la viande

Bonjour à tous; Le haricot vert est une légumineuse considéré, par ses qualités nutritionnelles, comme un légume frais.

Poulet rôti à l'orientale

Poulet rôti à l'orientale

Bonjour à tous; Pour affronter le froid et la grisaille je vous invite à voyager au soleil avec ce poulet bien épicé à la mode orientale,Cette recette assez simple donne bien d'autres saveurs au poulet rôti,avec ces épices mélangées au beurre avec lequel.

Blanc de poulet sauce curry

Blanc de poulet sauce curry

Bonjour à tous; en me baladant sur la blogsphere je suis tombé sur cette recette qui m'a tout de suite attirée par ces couleurs c'est chez Sandra du blog la marmite à Sandra qui viens de débuter je profite de cette occasion pour lui souhaiter la bienvenue.

Farfalle à la viande hachée

Farfalle à la viande hachée

Bonjour à tous; Les Farfalle naissent d'anciennes pâtes qui se faisaient à la maison en Emilie-Romagne en serrant avec les doigts la partie centrale d'un carré d'abaisse.

Cuisses de poulet moutarde-miel

Cuisses de poulet moutarde-miel

Bonjour à tous; La cuisine évolue de plus en plus de nos jours et on mélange de plus en plus les saveurs.

Poulet roti aux olives

Poulet roti aux olives

Bonjour à tous, Mon mari a eu envie d'un bon poulet rôti aux olives avec une petite sauce pour tremper son pain dedans,ces envies ces jours ci sont nombreuses alors pour lui faire plaisir j'ai voulu faire une recette que j'ai goutter chez ma copine Kahina.

Tajine poulet-carottes-olives

Tajine poulet-carottes-olives

Bonjour à tous: Je tiens à m'excuser pour mon absence,je suis en formation et en ce moment je suis en plein examens ,stage pratique et préparation de mon projet d'accueil,donc entre la maison et l'École plus le temps de rédiger mes articles et les publier.

Brochettes de poulet mariné

Brochettes de poulet mariné

Bonjour à tous Le soleil annonce le retour des barbecues ! Il y a de quoi se régaler.

Bourek à la viande hachée

Bourek à la viande hachée

Bonjour à tous, pour aujourd'hui ça sera une recette très simple que tout le monde connais ,c'est l'incontournable bourek toujours présent sur notre table de ce mois sacré ,sous toutes les formes avec toutes sorte de garniture mais le top des boureks.

Pommes de terre frites à la viande hachée au four

Pommes de terre frites à la viande hachée au four

Bonjour à tous; je partage avec vous une recette surprenante,que j'ai hérité da ma petite maman,un plat utile quand on ne sait pas quoi faire pour sa petite famille .

Mtewem marqua hamra ou boulettes de viande hachée à l'ail sauce rouge

Mtewem marqua hamra ou boulettes de viande hachée à l'ail sauce rouge

Bonjour à tous; Tous les plats algériens sont autant des spécialités que vous aimerez découvrir et que vous apprécierez sûrement pour leur variété, leur originalité, leur contraste mettant votre palais à l'épreuve du > condiment très.

Pilons de poulet au miel

Pilons de poulet au miel

Bonjour à tous; Hier soir j'ai préparé des pilons de poulet au miel rôti au four,super facile à faire et surtout délicieux à souhait,vous pouvez les accompagner de salade ,ou bien de légumes à la vapeur le choix est diverse,à vous de choisir l'assortiment.

Couscous aux légumes et poulet

Couscous aux légumes et poulet

Bonjour à tous; Qui peut prétendre ne jamais avoir succombé au goût du couscous et à son exotisme ?Comment choisir parmi des dizaines, des centaines de recettes .

Les pilons de poulet au miel à la une sur cooknow

Les pilons de poulet au miel à la une sur cooknow

Bonjour à tous; Je suis très contente de vous annoncer encore une fois que mon article Pilons de poulet au miel est à la une sur Cooknow.

Tajine de poulet aux olives et fenouil

Tajine de poulet aux olives et fenouil

Bonjour à tous; Le tajine est le plat traditionnel par excellence du Maghreb, Il faut dire que ce mot magique est évacuateur des parfums de Maghreb, c’est toujours une invitation à l’évasion au voyage.

Cuisses de poulet à la sauce de soja à la Une

Cuisses de poulet à la sauce de soja à la Une

Bonjour; Encore une fois, toute l'équipe de Cooknow se joint afin de me féliciter de l'article,Cuisses de poulet roti à la sauce de soja qui est aujourd'hui à la une de Cooknow.

Cuisses de poulet roti à la sauce de soja

Cuisses de poulet roti à la sauce de soja

Bonjour à tous; D'origine chinoise, la sauce soja (jiang yong) a également connu un succès fou au Japon où elle se nomme shoyu.

Döner Kebab

Döner Kebab

Bonjour à tous; Le Döner Kebab signifie « grillade tournante » et désigne habituellement une tour de viande, généralement à base de veau.

Chorba beida -Soupe algéroise au poulet

Chorba beida -Soupe algéroise au poulet

Bonjour à tous; La chorba beida est une soupe algeroise , un heritage de l'influence turque,une soupe légère trés appreciée en ramadhan ,une recette savoureuse, douce, qui change de la chorba frik et la chorba mkatfa.

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