Emoi en cuisine11 recettes
Bonjour, Jeune étudiante, j'ai un hobbies : la cuisine ! J'adore tester et concocter tout types de plats et essayer de nouvelles saveurs. Mon blog propose à ce titre diverses recettes salées et sucrées, pour la plupart sans lactose et pour beaucoup allégées en gluten car j'ai divers problèmes de santé qui m'incite à adapter mon alimentation.
Courgette farcie au steak de jambon
Je vous avais déjà présenté les steaks de jambon dans cette recette : https://emoi-en-cuisine.
Gratin de thon aux fonds d’artichaut
Voilà très longtemps que j’avais envie d’un bon gratin de courgette au thon avec de la béchamel et du concentré de tomate… Mais malheur ! Quand j’ai enfin du thon dans mes placards, pas de courgette ni de concentré ou sauce tomate ! Refusant d’abandonner.
Courgette farcie au poisson pané
Vous l’aurez remarqué, j’adore la courgette et la décline de toute les façons ! J’avais une drôle d’envie de friture et voulais un plat gourmand et désaltérant, et qui ne fasse pas salir de casserole pour m’éviter une vaisselle supplémentaire🤣 … alors.
Pizza lardons courgette - Emoi en cuisine
Il me restait quelques lardons et une courgette à finir, alors je me suis dit « et pourquoi pas une pizza ?! », et je me suis lancée ! Cette fois-ci, pâte sans gluten, au sarrasin et petit épeautre, ça change de d’habitude et c’est un pur régal ! Allez-vous.
Courgette hot-dog - Emoi en cuisine
Une envie de fast-food ? Et pourquoi ne pas revisiter le hot-dog bien connu avec de la courgette en guise de pain ? Voilà un plat bien réconfortant, plein de jus, de sauce et de fromage ! Bon cuisinage ! Pour 1 courgette hot-dog, il vous faudra donc.
Crumble courgette champignons au sarrasin - Emoi en cuisine
Aujourd’hui, c’est d’un crumble que j’avais envie… mais surprise ! Plus qu’un petit bout de courgette en réserve… alors m’est venue l’idée de compléter par des champignons… et c’était plutôt bon ! Et pour une version sans gluten, j’ai fait une variante.
Courgette farcie dinde béchamel - Emoi en cuisine
Comme j’adore la courgette – vous l’aurez peut-être remarqué…😁- voici une autre recette de courgette farcie, mais cette fois-ci version dinde béchamel pour plus de réconfort par ce temps carrément froid ! Evidemment, comme souvent, toute la farce ne.
Cake courgette oignon - Emoi en cuisine
Voilà une recette de cake salé allégé en gluten et sans lactose aux farines de sarrasin et de petit épeautre.
Courgette gratinée au camembert - Emoi en cuisine
Je vous propose ici un plat à la fois gourmand et désaltérant, qui conviendra autant en période de chaleur qu’en plein hiver, j’ai nommé… la courgette au camembert ! Bon cuisinage ! Pour faire 1 courgette farcie, vous aurez besoin de : Évidemment, du.
Salade de petit épeautre - Emoi en cuisine
Il y a longtemps que je voulais voir ce que donne le petit épeautre en salade, eh bien voilà qui est fait ! Et pour tout vous dire, c’est plutôt pas mauvais ! Je vous propose ici de l’allier à du bœuf haché, je trouve que les deux se marient vraiment.
Quiche à la courgette - Emoi en cuisine
Ça faisait longtemps que j’avais envie d’une bonne quiche au goût simple de courgette….