Emoi en cuisine6 recettes
Bonjour, Jeune étudiante, j'ai un hobbies : la cuisine ! J'adore tester et concocter tout types de plats et essayer de nouvelles saveurs. Mon blog propose à ce titre diverses recettes salées et sucrées, pour la plupart sans lactose et pour beaucoup allégées en gluten car j'ai divers problèmes de santé qui m'incite à adapter mon alimentation.
Gratin de poisson au potimarron et champignons
Je vous propose aujourd’hui un gratin fondant, à faire plutôt à la fin de l’automne ou en hiver pour se réchauffer.
Tartinade de champignon et jambon en verrine
J’étais à la recherche d’un repas frais et m’est venue cette idée de tartinade… Pas mauvaise, il faut bien l’avouer ! Composée de bœuf séché, fromage frais et champignons, cette tartinade se déguste aussi bien sur un toast qu’en verrine ! Bon cuisinage.
Poêlée patate douce et champignon au camembert
Aujourd’hui, je vous propose une autre recette à faire en pleine saison des champignons, idéalement à l’automne lorsque le froid arrive.
Nems thon champignons - Emoi en cuisine
En recherche d’un repas rapide ? Des feuilles de brick à utiliser ? Ou tout simplement une envie de crousti-fondant ? Pour moi, un peu les trois à la fois… alors je tente et ça se révèle plutôt bon ! Je vous présente… les nems au thon et champignons !.
Crumble courgette champignons au sarrasin - Emoi en cuisine
Aujourd’hui, c’est d’un crumble que j’avais envie… mais surprise ! Plus qu’un petit bout de courgette en réserve… alors m’est venue l’idée de compléter par des champignons… et c’était plutôt bon ! Et pour une version sans gluten, j’ai fait une variante.
Feuilleté de brick au steak de jambon - Emoi en cuisine
J’ai découvert il y a peu les steaks de jambon.