Elodie cuisine73 recettes
Voici ma cuisine en fonction de mes impirations du moment, de mes envies sucrées ou salées...
Cakes pop salés jambon fromage
Je vous propose une nouvelle variante de la recette de « C’est maman qui l’a fait »… Un grand succès auprès des petits comme des grands ! Ingrédients pour 35 à 40 cakes pop : 4 œufs 200 g de farine 16 cl de lait 13 cl d’huile neutre type huile de tournesol.
Gateau chocolat guimauve très girly
Ce gâteau ayant eu un grand succès pour Halloween, je l’ai réalisé, de nouveau pour mon anniversaire, avec une version plus girly ! Ingrédients pour 12 à 15 personnes : Pour le biscuit 8 œufs 180 g de beurre mou 150 g de poudre d’amandes 370 g de sucre.
Gateau aux fingers et maltesers
Un beau gâteau plein de générosité pour les gourmands et amateurs de chocolat… Ingrédients pour 12 personnes : Pour le biscuit chocolat noir 8 œufs 180 g de beurre mou 150 g de poudre d’amandes 370 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de crème fraiche.
Meringues fondantes faciles
Cela faisait longtemps que je voulais tenter l’expérience… et j’avoue que je les ai trouvés supers bonnes et bien fondantes comme j’aime ! Ingrédients pour environ 40 meringues de taille moyenne : 2 blancs d’œuf 125 g de sucre 1 pincée de sel Outils.
Gratin de brocolis et jambon
Je vous propose ce petit plat idéal pour le soir… rapide à préparer et plutôt équilibré ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 tête de brocoli 120 g de dés de jambon (la marque Fleury… en propose plutôt que de l’épaule, c’est meilleur !) 2 œufs 20 cl de.
Galette de pomme de terre farçie et oeuf fondant
Cette recette, vue sur internet, me tentait bien et attirait ma curiosité… Donc il fallait que je la teste ! Très gourmand et idéal pour un repas du soir avec un peu de salade, ou pas ! Ingrédients pour 4 à 5 galettes : 600 g de pommes de terre 100 g.
Gaufres salées jambon et cheddar
Quoi de mieux que de petites gaufres salées, à partager pendant un petit repas salon ou lors d’un brunch… Ingrédients pour 12 à 15 petites gaufres : 2 œufs 250 g de farine 25 cl de lait 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre fondu 150 g de râpé de.
Farinade d'Auvergne au Saint Nectaire
Quoi de mieux par ce beau temps d'hiver q'un plat d'Auvergne pour réchauffer ! Ingrédients pour 4 personnes : - 200 g de farine de sarrazin - 1 cuillère à soupe de farine de blé - 2 oeufs - 25 cl de lait - 150 g d'allumettes de lardons fumés - 200 g.
Tartine de brouillade d'œufs à l'oseille et truite fumée
Cette recette est idéal pour un petit brunch ou un repas sur le pouce, tout en gourmandise.
Croquettes de chou-fleur au parmesan
Me voici de retour avec cette recette très simple à base de chou-fleur.
Cuillère apéritive de carpaccio de saint Jacques à l'huile de sésame et oeufs de lump
Comme certains le savent, j’adore le carpaccio de Saint Jacques ! L’ayant déjà vu chez un bon traiteur des environs, je vous propose ma version de ce carpaccio en cuillère apéritive.
Minis fondants au chocolat coeur coulant ou croquant chocolat blanc
J’ai trouvé cette super recette très rapide et très chocolatée ! Merci à Rachel-cuisine.