Édith et sa cuisine

Édith et sa cuisine134 recettes

Comment cuisiner simplement au quotidien? Comment réussir les recettes de cuisine familiale? Édith nous explique tout. Allez, rendez-vous en cuisine!

Toutes les recettes de "Viande"


Tajine poulet aux olives - saveurs du Maghreb

Tajine poulet aux olives - saveurs du Maghreb

Plonge dans les saveurs authentiques du Maghreb avec ce tajine de poulet aux olives, citron confit et épices.

Secrets du rougail boudin réunionnais : le guide ultime pour réussir

Secrets du rougail boudin réunionnais : le guide ultime pour réussir

Le rougail boudin est une invitation directe au voyage vers l'île de La Réunion.

Choucroute tofu fumé : choucroute alsacienne 100% végétarienne

Choucroute tofu fumé : choucroute alsacienne 100% végétarienne

La choucroute, emblème de la gastronomie alsacienne, est connue pour sa générosité et sa capacité à rassembler autour de la table.

Découvrez le buldak : l'explosif poulet de feu coréen

Découvrez le buldak : l'explosif poulet de feu coréen

Le buldak, littéralement "poulet de feu" en coréen, est un plat emblématique de la cuisine sud-coréenne, réputé pour sa saveur intense et son épice qui vous fait frémir de plaisir.

Cari de porc Créole : un voyage épicé à La Réunion !

Cari de porc Créole : un voyage épicé à La Réunion !

Ah, le cari de porc créole de La Réunion ! Ce plat emblématique incarne toute la générosité et les saveurs épicées de cette magnifique île.

Bouillon de volaille express à partir d'une carcasse

Bouillon de volaille express à partir d'une carcasse

Ne jetez plus la carcasse de votre poulet rôti ! Avec cette recette simple et rapide, découvrez comment préparer un bouillon de volaille express à partir d'une carcasse en seulement 30 minutes.

Blanc de Poulet aux Courgettes, Tomates Rôties et Thym

Blanc de Poulet aux Courgettes, Tomates Rôties et Thym

Prépare ce blanc de poulet aux courgettes et tomates rôties en seulement 45 minutes.

Qu'est-ce que le Buldak "poulet de feu"

Qu'est-ce que le Buldak "poulet de feu"

Buldak "poulet de feu" : explorez les origines de ce plat coréen ultra-épicé qui séduit les amateurs de sensations fortes.

Le secret d’une blanquette de veau au vin onctueuse et savoureuse

Le secret d’une blanquette de veau au vin onctueuse et savoureuse

La blanquette de veau au vin est un classique de la cuisine française, alliant tendresse et onctuosité.

Rôti de porc en cocotte : recette traditionnelle

Rôti de porc en cocotte : recette traditionnelle

Le rôti de porc en cocotte, accompagné de carottes fondantes et nappé d'un jus réduit savoureux, est un plat classique qui réchauffe aussi bien le corps que l'esprit.

Poulet au wok : blanc de poulet au basilic en 20 minutes

Poulet au wok : blanc de poulet au basilic en 20 minutes

Le Poulet au wok : blanc de poulet au basilic est une recette rapide, saine et pleine de saveurs.

Salade figues fraîches, mozzarella, roquette et jambon cru

Salade figues fraîches, mozzarella, roquette et jambon cru

Laissez-moi vous présenter une salade de figues, jambon cru et mozzarella qui ravira vos papilles et éveillera vos sens.

Wrap moelleux : poulet tendre, légumes croquants & fromage frais

Wrap moelleux : poulet tendre, légumes croquants & fromage frais

Imaginez un instant : une tortilla moelleuse enroulée autour d'un mélange savoureux de poulet tendre, de légumes croquants et d'une touche crémeuse de fromage frais.

Découvrez comment faire un cari canard Créole parfait

Découvrez comment faire un cari canard Créole parfait

Le Cari Canard est un plat incontournable de la cuisine réunionnaise, alliant tradition et exotisme.

Comment préparer la meilleure saucisse purée chez vous

Comment préparer la meilleure saucisse purée chez vous

La saucisse purée, véritable emblème de la cuisine française populaire, incarne le réconfort et la simplicité à l'état pur.

Comment réussir un croque-madame sans gluten

Comment réussir un croque-madame sans gluten

Le Croque-Madame est un classique de la cuisine française, alliant pain croustillant, fromage fondant, jambon savoureux et un œuf au plat parfaitement cuit.

Purée de pommes de terre maison : Recette infaillible

Purée de pommes de terre maison : Recette infaillible

La purée de pommes de terre maison est un incontournable de la cuisine traditionnelle, apportant réconfort et satisfaction à chaque bouchée.

Boudin noir avec des associations étonnantes.

Boudin noir avec des associations étonnantes.

Découvrez les secrets du boudin noir et ses alliances surprenantes.

Samoussas au Porc 974: Recette Croustillante à Essayer!

Samoussas au Porc 974: Recette Croustillante à Essayer!

Les samoussas au porc 974 sont une spécialité culinaire savoureuse et croustillante, idéale pour un apéritif ou un repas léger.

Pain bouchon gratiné réunionnais : Recette et variantes.

Pain bouchon gratiné réunionnais : Recette et variantes.

Le pain bouchon réunionnais est un sandwich unique qui capture l'essence de la cuisine réunionnaise.

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