Du Beau, du Bon, du Bonheur...71 recettes
Il y sera question de cuisine, de décoration, de loisirs créatifs...ainsi que de la vie quotidienne de ma petite famille.
Tatin de tomates au chèvre et tapenade d'olives noires
Une recette inspirée de la Tatin de tomates au chèvre et au basilic du livre "La Popote des potes - Crumbles & tatins" aux éditions.
Cheesecake new-yorkais et gâteau au chocolat
Pour fêter mon dernier jour de trentenaire avec mes collègues, j'ai décidé de préparer 2 gâteaux: un cheesecake et un gâteau au chocolat.
Brownies chocolat-framboises: joyeux anniversaire, Jules!
Premier gâteau réalisé à l'aide de mon robot KitchenAid! Brownies version XXL pour les camarades de classe de Jules, qui fête aujourd'hui.
Tartelettes aux fraises, crème pâtissière au basilic
Une recette de Cyril Lignac Pour la crème pâtissière 170 g de lait; 26 g de sucre; 4 jaunes d'oeufs; 20 g de Maïzena; 20 g de crème.
Filet de biche aux figues, sauce pain d'épice
Aujourd'hui, Maman débarque pour quelques jours afin de me garder les loulous en congé cette semaine.
Bûche à la mangue
Pour éviter la traditionnelle écoeurante bûche à la crème au beurre! Une autre recette de mon magazine Delhaize C'était ma toute première.
Crumble aux mûres
Lors de ma sortie running du matin, j'avais repéré de belles et nombreuses mûres que je me suis empressée de revenir cueillir en début.
Gâteau aux carottes et brocoli
Une petite recette improvisée pour accomoder quelques denrées proches de la date de péremption.
Bûche chocolat blanc-framboises
La pâtisserie, ce n'est pas ma spécialité et, pour tout dire, ça me stresse un peu car on ne peut jamais être sûr du résultat.
Bûche façon bavarois citron vert et coeur de mangue
Les repas de fêtes sont souvent un peu trop riches et, à l'heure du dessert, on aspire parfois à un peu de légèreté.
Cannelés bordelais
Toujours pour l'anniversaire de mon homme, qui n'est pas très dessert mais a tout de même un petit faible pour les cannelés.