Douceurs Maison | Osez la Gourmandise !353 recettes
Osez la Gourmandise !
Quatre-Quart Tout Rond Tout Choco de Clem et Lilou
Clémentine et Lilou (6 ans) partagent leur gâteau du mercredi !!! Pour un moule à manquer 22 cm 3 ou 4 œufs que vous pesez avec la coquille Vous Mettez le même poids obtenu avec les œufs de : Sucre Farine Beurre 170 g Chocolat noir 50 à 70.
Quiche Oignons Confits Lardons et Comté
Et bien je vous avez prévenu je suis dans la quiche !! Toujours mes bases et uniquement les garnitures qui changent Le petit plus de cette recette consiste à faire confire les oignons avec les lardons Pour 6/8 personnes 8 tartelettes ou une grande.
Chicharritas ou Chips de Banane Plantain
L'heure de l’apéritif a sonné avec cette recette Cubaine ! Première fois que je cuisine les bananes plantain et je suis très surprise du goût de légume et non de fruit A refaire c'est très sympa et surtout ça change un peu des traditionnelles ships.
Pâtes aux Échalotes Caramélisées et Comté de Vincent
J'ai repéré cette recette en novembre chez Vincent sur son Blog 120 Street Cook et depuis on mange des pâtes aux échalotes caramélisées et comté toute les semaines ou presque C'est simple et excellent !! Et elle s'adapte avec des pâtes fraîches ou.
Riz à la vanille et Lait d’Amande
Je vous propose une recette très simple à réaliser qui change un peu du riz au lait classique Le lait végétal est plus léger et ne manque pas de calcium pour autant Il est parfait pour les personnes qui ont une intolérance au lactose Alors n'hésitez.
Cake au Citron Bergamote
Je profite de la rareté de cet agrume sur nos étales pour vous proposer une deuxième recette Cette fois c'est une petite douceur du quatre heure ou petit déjeuner Le citron bergamote est vraiment très intéressant et pour les amateurs du légendaire.
Brioche Perdue sauce Carambars et Pop-Corn
J'ai beaucoup aimé ce défi et j'ai attendu d'avoir des enfants à la maison pour réaliser cette recette Mais en finalité j'ai mangé également ma part !! Pour moi la brioche perdue, les carambars et les pop-corn ont un goût d'enfance ! Avec cette.
Pavlova Chocolat au lait Frambroise
La Pavlova est pour moi un des desserts a proposer pour un tête-à-tête !! Je sais ce n'est pas l'époque des Framboises et elles sont chères mais là je vous propose un dessert en duo et pour la fête des amoureux tout est permis !! Enfin ce n'est que.
« Strudel » aux Notes Orientales
Je trouve que la pâte à Strudel est un peu fade et je n'aime pas les raisins du coup j'ai un peu revisité la recette La pâte à Strudel ressemble étrangement à la pâte à cornes de gazelle d'où mon idée de l'utiliser pour cette recette et ainsi retrouver.
Pastilla au Lait Amande Pistache
Avec cette recette je participe au tour des feuilles de brick du site Tour en Cuisine J'adore les pâtisseries orientales et les magnifiques odeurs des épices qu'elles dégagent C'est l'occasion de goûter cette merveilleuse douceur qui nous vient du.
Mousse au Chocolat brochette de Poires Caramélisées et Noix de Pécan
Avec cette recette je participe au Défi Poire et Chocolat du Site Culino Version La poire et le chocolat c'est toute une histoire et je ne suis jamais en manque d'inspiration !! Je vous propose une mousse au chocolat corsé avec une brochette.
Entremet Rhubarbe Fraise
Voilà plusieurs mois que je dois partager cette recette qui du coup elle est un peu beaucoup hors saison mais les recettes se gardent alors ce n'est pas grave !! C'est un client qui m'a offert la Rhubarbe de son jardin et j'ai improvisé ce.
Canestrelli Ligurien
Le Casnestrelli ligurien est un petit sablé sicilien très populaire en Italie à la texture très fondante c'est excellent ! La première fois j'ai réalisé ces petits biscuits pour les associer à une pana cotta mais ils méritent un article à eux seuls.
Tartelettes « Chocorange »
Aujourd’hui je participe à l'Escapade en cuisine Le but de ce défi est de choisir une recette avec un thème imposé sur un blog attribué par tirage au sort.
Croustillants légers Pamplemousse et Pistache
Un peu de légèreté ça ne fait pas de mal surtout quand c'est bon !!! Je participe au Défi Léger et sain organisé par Rabia "la ligne gourmande" Le principe est simple, le 20 de chaque mois, un ou une blogueuse, propose un nouveau thème sur le principe.
Terrine Verte en Pleine Air
Aujourd'hui je participe à la Foodista Challenge #7 sur le thème Préparons nos PICNICS de PRINTEMPS Ce défi est à l'initiative de Stéphanie du blog "Cuisine Moi un Mouton" Le but étant de partager nos douceurs sucrées ou salées ensemble sans qu'il n'y.
Macarons à la Pistache à la meringue Italienne
Maintenant que je maîtrise les coques à la meringue Italienne je pense que je vais devenir une accro des macarons ! Enfin ça c'était déjà fait mais le résultat ne me convenait pas alors que là !!!!!!!!!! Je ne voulais pas de ganache au chocolat blanc.
Ananas rôti aux quatre Epices
Pour l'escapade en cuisine du mois de Mars les fruits s'invitent dans nos assiettes ! Pour cette escapade, je suis allée choisir une recette Gabie chez Q-e-zine et c'est Isabelle ISA dans sa cuisine qui vient chez moi J'adore l'Ananas et même si.
Tarte au Café Pierre Hermé
Une merveille dénichée dans le Larousse des Desserts de Pierre Hermé ! Réalisée et décorée avec des petits cadeaux que j'ai reçu ! Merci à Emmanuel et à Marina J'ai réalisé cette tarte avec le café Torréfié au Havre.
Tarte Tropézienne
Enfin j'ai trouvé la recette qui me convient ! Merci Chef Simon ! car bien entendu la vraie recette est gardée secrète depuis 1955 ! J'ai une autre version dans le blog mais franchement je vous conseille celle-ci même si elle est un peu plus technique.