Douceurs Maison | Osez la Gourmandise !315 recettes
Osez la Gourmandise !
Cheesecake Américain
Dessert culte de ma fille mon gendre et ma petite fille !!! reproduit par leurs soins de nombreuses fois .
Gâteau au chocolat de Pierre Hermé
Recette de Pierre HERME "le Larousse des desserts" pour les amateurs de chocolat Décoré par ma petite fille de 4 ans !! Si vous avez besoin d'un glaçage brillant effet miroir cette recette est top le résultat est là .
L’Opéra
J'ai testé la recette de l’émission "les meilleurs pâtissiers "sur M6 ( entre 3 et 4 heures dans la cuisine) La plus grosse difficulté pour moi c'est la crème au beurre !!! je n'ai pas de thermomètre donc pas facile du tout !! (3 essais .
Flan rapide
Incontournable !!! 4 œufs 100 g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide 150 g de farine 800 ml de lait Sucre glace Préchauffez le four à 250 ° Battez au fouet manuel le sucre, les œufs et la vanille Ajoutez la farine tamisée Terminez par.
Saint-Jacques en Cassolette
En cassolettes ou farcies dans les pommes de terre c'est délicieux !! Pour 10 cassolettes 1 cassolette par personne pour une entrée et deux pour un plat principal - Si vous n'avez pas de cassolette il suffit de présenter dans les pommes de terre.
Succès Pistaches Abricots
J'ai réalisé cette recette en m'inspirant du succès aux Noix en y apportant une note fruitée Pour 6 gâteaux individuels (6 emportes pièces de 9 cm) ou un Gâteau entier ( 1 carré de 20 cm) Première étape La crème d'abricots secs 100 g de lait.
Biscuit de Savoie
Un classique que j'ai eu du mal à maîtriser ! Avec ce moule c'est parfait il est aérien et pas sec , un délice pour ma grenouille verte qui est fan de ce gâteau .
Cornes de Gazelle
Elles sont excellentes !!! recette préférée de Félix mon fils Après de nombreuses tentatives et les conseils de mes "goûteurs" j'ai enfin trouvé le mélange qui ravit nos papilles Pour les amateurs de douceurs du monde à tester URGENT !!! Pâte pour.
Gâteau Anniversaire Chocolat
Rendu sympa simple à réaliser et efficace !! Je l'ai réalisé pour une amie qui avait la lourde tâche d'amener le dessert pour un repas d'anniversaire Je ne l'ai donc pas goûté mais le retour des invités est très positif d'après une recette de Mercotte.
Cake Cheddar trio de jambon (Modulable !!)
J'ai réalisé ce cake avec ce que j'avais dans mon réfrigérateur - Le cake offre une multitude de possibilités !! ( en rose les ingrédients modulables !!) 150 g de farine 3 / 4 d'un sachet de levure 12 cl d'huile de tournesol 12 cl de lait 4 œufs poivre.
Mi-cuit chocolat chantilly Christophe Michalak
Recette de Christophe Michalak - Aucune difficulté dans cette recette et le résultat est top avec ou sans chantilly !!!! Pour 8 personnes Pots en terre ou moules silicones J'ai utilisé des pots en terre cela évite de démouler et la présentation est.
Muffins Choco Nutella d’Olivia
Recette postée par ma petite sœur !! POUR 8 MUFFINS 8 moules en papier (attention ils doivent supporter la chaleur du four) 1 oeuf 60 g de beurre 1/2 pot de yaourt nature 120 g de chocolat (pralinoise, choco-caramel, chocolat au lait, noir.
Crème à l’Orange de Marie
Recette postée par ma maman !! Pour la crème : une orange 3 œufs + 2 jaunes 50 cl de lait 80 gr de sucre semoule Pour le caramel : un demi citron 120 gr de sucre semoule 6 personnes Préparez le caramel.
Mousse Chocolat beurre salé
Une recette de Christophe Michalak - Avec le beurre salé c'est juste EXCELLENT !!! 6 personnes 8 œufs 50 g de cassonade 80 g de beurre semi-sel 200 g de chocolat noir 70 % 80 grammes de beurre salé Écorces d'oranges ou citrons confits pour le décors.
Cupcakes tout Coco d’Olivia
Une recette chipée par ma sœurette dans un livre sur les cupcakes que j'ai eu la chance ou le malheur de goûter (438 kcal par part !!!!! j'en ai mangé trois en deux jours) Pour les amateurs de noix de coco c'est TOP .
Framboisier
Première fois que je tente ce gâteau à l'occasion de l'anniversaire de mon fils et mon prince charmant.
L’incontournable Gâteau au Yaourt !! Citron Choco
Il y a très très longtemps que je n'avais pas fait cette recette, mais Félix a un souvenir du gâteau que lui faisait sa nounou et me demande régulièrement de faire ce gâteau Avant de céder à la simplicité et surtout au mauvais souvenir de ce gâteau.
« POLO » Sablé au Coeur Citron
Pourquoi Polo ? PARCE QUE !!! Chaque été dans le village Médiéval du Castellet (83), je craque pour des petits chaussons au cœur citron et n'ayant pas la recette j'ai fait des essais pour me rapprocher le plus de cette douceur POUR 9 SABLES DE.
Roulé à la Confiture
Ce matin j'ai acheté une plaque en silicone spécial roulé , il fallait la tester !! impeccable .