Douceurs Maison | Osez la Gourmandise !315 recettes
Osez la Gourmandise !
Crêpes de Sarrasin
Cela fait des années que j'achète des galettes toutes prêtes à être garnies mais ça c'est terminé ! C'est tout simplement un jeu d'enfant à faire et le goût est vraiment différent quand elles viennent d'être cuites ! Pour environ 15 galettes de la.
Quiche au Camembert et Poitrine Fumée
Le Camembert et moi c'est une grande histoire !!! et la quiche aussi !! Mais vous pouvez faire cette recette avec presque tous les fromages ! Pour 6 personnes Pour l'appareil à quiche 4 œufs 100 ml de lait 200 ml de crème liquide entière de préférence.
Pastilla au Poulet et aux Amandes
Un plat sucré salé Marocain que nous adorons ! Ce plat est traditionnellement préparé avec des pigeons Le mélange et la quantité d'épices sont ici en fonction de mes goûts vous pouvez les modifier en fonction des vôtres ! Pour 6 personnes.
Gâteau Mousseline sans Gluten
Retour en enfance avec ce gâteau traditionnel ! et sans gluten Il ressemble beaucoup au gâteau de Savoie mais avec des proportions différentes et une cuisson plus longue à basse température Il s'accorde à merveille avec la confiture ! Cette recette.
Mini Tartes Citron vert Spéculoos Meringuées
J'ai réalisé ces petites mignardises Passe-plats entre amis #7 sur le thème Voyons la vie par le petit bout de la lorgnette choisi par la marraine de cette édition, Samar du blog Mes inspirations culinaires.
Mississippi Mud Pie façon Banoffee
Cette tarte me fait de l’œil depuis quelques temps et j'ai décidé de la revisiter un peu en ajoutant de la banane et du caramel beurre salé parce qu’il faut bien ça pour se régaler vraiment !!!! Un dessert très gourmand qui ne s'adresse pas à ceux et.
Tarta de Santiago ou Gâteau de Saint Jacques
Un gâteau très simple à réaliser et délicieux pour les amateurs d'amande Son origine est très ancienne mais il devient célèbre au XXème siècle grâce au pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle et bénéficie d'une indication géographique protégé Spécialité.
Rubans de Courgettes farcis
De temps en temps je publie des recettes de ma famille et mes amis aujourd'hui c'est une recette de Marie ma maman qui me fait très envie alors je la partage avec vous ! Pour 6/8 personnes On peut aussi remplacer la viande de porc par du steak haché.
Petits Cakes Orange et Citron Bergamote
Le citron Bergamote est un agrume un peu particulier qui fait son apparition que peu de temps dans l'année Moins acide que le citron jaune avec une amertume semblable au pamplemousse Son zeste est très parfumé et donne un goût unique doux et très agréable.
Tartelettes Belle Hélène
C'est le week-end alors j'ai le droit de me faire plaisir ! Poire et chocolat c'est un de mes péchés mignons Je vous propose une poire Belle Hélène revisitée sous forme de tarte dans laquelle j'ai remplacé la glace par une bavaroise à la vanille Je.
Pasta Verde ! Avocat Citron Vert Basilic
Une sauce très colorée et bien relevée pour accompagner vos pâtes ! Rapide et efficace ça change un peu de la sauce tomates et oui comme beaucoup d'entres nous les pâtes à la sauce tomates nous sauvent souvent les soirs de semaine !! J'ai trouvé.
Crème aux œufs Caramel
Un dessert incontournable qui passe les générations sans prendre la moindre ride !! Se prépare la veille Pour 4 personnes (réalisée dans un moule à charlotte) 700 ml de lait 4 œufs entiers 1 jaune d’œuf 1 gousse de vanille (possibilité de la.
Flan Parisien de Christophe Felder & Camille Lesecq
Et voilà j'ai encore ouvert le sublime livre "GÂTEAUX" de Christophe Felder et Camille Lesecq et encore une fois la recette est à tomber !!!!!!!!! Aucune comparaison avec ceux du commerce , il est onctueux à souhait ! A refaire d'urgence J'ai diminué.
Confit à l’Orange et à la Fleur de Coco
Idéal pour un tea time ! 4 personnes 4 cercles de 8 cm ou 4 moules individuels ou un moule de 18/20 cm (dans ce cas augmentez un peu le temps de cuisson) 3 œufs 75 g de sucre de canne 75 g de sucre de fleur de coco 150 g de farine 1 sachet de levure.
Mikados Mimosa
Je vous propose une revisite de l’œuf Mimosa pour l'apéritif ! Idée trouvée en faisant mes courses chez carrefour Market Pour 4 personnes 1 pâte à pizza maison ou pas (200 g) 2 œufs durs 3 cs de mayonnaise 3 cs de fromage frais (St Moret ou.
Omelette Printanière
Je vous présente mon nouveau partenaire Cuisin Store Cuisine store est le site de référence pour trouver tous les ustensiles de cuisine de qualité dont vous avez besoin, des casseroles, poêles, moules, électroménager, pièces détachées… et pour tous.
Tarte Mousseline Asperges Persil
Une petite tarte improvisée hier soir que nous avons adoré ! donc je partage avec vous Pour la pâte 1 cs de graines de sésame noir le zeste d'un citron vert 125 g de farine un peu d'eau 60 g de beurre à température Pour la garniture 1 petit bouquet.
Cake Vanille à la Crème Fraîche
Un nouveau petit cake pour les petits déjeuners et goûtés ! Pour cette version j'ai remplacé une partie du beurre par de la crème semi-épaisse, c'est délicieux il est aérien et moelleux ! Pour un cake 100 g de crème entière semi-épaisse 70 g de.
Pressé de Poivrons
Recette sans gélatine à réaliser 1 ou 2 jours avant ! Vous pouvez déguster cette terrine avec des toasts de fromage de chèvre chaud, avec un œuf au plat oui tout simplement arrosé d'un trait de vinaigre balsamique Pour une terrine moyenne (6.
Chouquettes Géantes au Praliné de Noix
J’adore les chouquettes elles ont l'avantage de rester moelleuses au cœur et d'être craquantes à l'extérieur ! La version géante c'est exactement pareil alors imaginez en plus avec une crème au praliné !!! Pour les amateurs de choux, chouquettes, Paris-brest.