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Le Velouté de Légumes de Cédric Mouthon
Mon ami Norbert , journaliste photographe, a eu la bonne idée de m'offrir le livre "Ado pour cuisiner comme un chef" de Cédric Mouthon .
Une Epaule d'Agneau aux Pommes de terre et Potiron
Dimanche, nous serons nombreux à fêter Pâques, et la tradition veut que ce jour-là nous cuisinions l'agneau.
Des Torsades feuilletées au Fromage Ail et fines Herbes
Je ne sais pas pour vous, mais, à la maison, l'apéritif est un moment primordial, un moment gourmand, un moment d'échanges.
De la Scarmoza au Coulis de Tomate et Tomates cerise
Qu'est ce que la scarmoza? Me demanderont peut être certains.
Une Tresse Feuilletée au Chocolat
Voilà une recette qui va plaire aux gourmands du chocolat! Et en plus de cela, elle est d'une simplicité désarmante.
Des Tartelettes aux Carambars
La mode est aux recettes régressives, je ne fais pas exception à la tentation.
Des Pâtes au Colin et Petits pois
J'aime beaucoup les recettes que propose Steph , des Gâteaux de Steph .
Une Tatin de Poireaux au Chorizo et Raclette
Il est parfois difficile de se renouveler ou de faire original.
La Pâte Feuilletée, dite "Escargot"
Autant je fais systématiquement ma pâte brisée maison, autant je ne me suis jamais lancée dans la préparation d'une pâte feuilletée.
Des Pavés de Saumon à la Tapenade-Chou Braisé-Riz aux Champignons à la Crème
Vous devez le savoir maintenant.
Des Quenelles Sauce Tomate et Dés de Jambon
Me voilà de retour!!! Ravie de mes vacances mais ravie aussi de retrouver mon chez moi et mes petites habitudes.
La Tarte Normande
Les choses simples sont toujours appréciées, c'est bien pour cela que je partage avec vous la recette de la tarte normande, repérée sur Le Journal des Femmes .
Une 2ème Toque pour Patchouka!
Aujourd'hui samedi, je remets ma toque hebdomadaire! Et ce jour, c'est Patchouka que j'honore d'une belle toque.
Un Gratin de Poisson au Chou Fleur
Mon souci principal avec le poisson est de le faire apprécier à mes filles.
Les Duffins
Mais qu'est ce donc que les duffins? Les duffins sont un mix entre les muffins et les donuts.