Des épices et des graines53 recettes
Blog de recettes de cuisine 100% vegan faciles. Des recettes simples pour débuter et végétaliser les plats et desserts de tous les jours
Tarte tatin aux légumes du soleil Tartes
Ingrédients : – 1 pâte brisée ou feuilletée– 3 tomates– 1 courgette moyenne– 1/2 poivron vert, rouge et jaune – 1 gousse d’ail– 1 oignon– 3 c.
Crumble de légumes d'été aux olives Plats complets
Ingrédients : – 1 courgette– 1 petite aubergine– 2 tomates– 1 poivron rouge– 3 gousses d’ail – 1 oignon– 160gr d’olives vertes dénoyautées– un bon filet d’huile d’olive– sel, poivre Pour la pâte à crumble :– 150gr de farine– 110gr de margarine végétale–.
Tartelettes tomates maïs (végétaliennes) Apéritifs
Ingrédients : (pour 5 tartelettes)– 2 tomates– 70g de maïs– 2dl de lait de soja – 2 c.
Mini-tartes feuilletées aux courgettes Apéritifs
Ingrédients : (pour 16 tartelettes environ)– 1 pâte feuilletée– 1 petite courgette– 125g de mozzarella végétale – herbes de Provence– sel et poivre Préparation : – Faire préchauffer le four à 200°.
Tarte aux courgettes Tartes
Ingrédients : – 2 courgettes– 1 oignon– 1 gousse d’ail– 3 dl de lait de soja– 3 c.
Cake végétalien à l'orange Desserts
Ingrédients : – 2 oranges bio– 120g de sucre roux– 125g de margarine végétale– 150g de farine– 40g de fécule de pommes de terre – 1 sachet de levure chimique / poudre à lever– 1dl de lait de soja– 1 c.
Verrines de fraises aux speculoos Desserts
Voilà une recette toute simple qui fera toujours son effet ! Ingrédients : (pour 4 verrines)– 500g de fraises – 12 biscuits speculoos– 20cl de crème de soja Préparation : – Laver et enlever les queues des fraises.
Gâteau citron et graines de pavot végétalien Desserts
Ingrédients : – 200g de farine– 40g de fécule de pommes de terre – 125g de margarine végétale– 150g de sucre roux– 100ml de lait végétal (soja par exemple)– 1 sachet de sucre vanillé– 1 sachet de levure chimique– 1 citron bio– 3 c.
Gâteau à la courge végétalien Desserts
Ingrédients : – 750g de courge– 250g de sucre– 200g de farine– 1 yaourt de soja nature– 1 c.
Tarte amandine aux pommes Desserts
Ingrédients : – 1 pâte sablée– 2 pommes– 125g de poudre d’amandes– 20cl de crème de soja cuisine – 10g de maïzena– 1 sachet de sucre vanillé– 35g de sucre Préparation : – Préchauffer le four à 180°.
Gâteau de semoule aux pommes Desserts
Ingrédients : – 125g de semoule de blé fine– 50cl de lait de soja– 100g de sucre– 2 pommes– 1 c.
Tarte tomates, mozzarella et champignons Tartes
Une recette classique et toujours efficace ! Que de bonnes choses, qui plaisent toujours, même aux non-végétaliens ! Prenez note pour vos réceptions ! Tomates, champignons et mozzarella… végétale bien entendu ! Mais le résultat n’a rien à envier à sa.