Demi-demi blog30 recettes
Je suis demi de là-bas (Japon), demi d'ici (Belgique). Suivez-moi pour voyager tout près ou très loin, avec gourmandise!
Pain indien chapati et dhal de lentilles / Escale-éclair en Inde
J'ai revu récemment avec grand plaisir "Slumdog millioniaire" et bien que le sujet du film n'ait rien à voir avec la cuisine, cela m'a .
La pizza qui se prenait pour un légume
La presse a récemment relayé une information concernant le statut de la sauce tomate des pizzas des cantines scolaires américaines.
Le riz, âme du Japon
Les produits alimentaires en provenance du Japon ne sont plus très populaires depuis quelques mois.
Sanshoku-don 三色丼 - Riz aux trois couleurs
Ce billet ne devait pas être publié, ou en tout cas, pas avec cette photo.
Confiture pêches-abricots. C’est pas sorcier!
Longtemps, les confitures maison m’ont paru être un truc de grand-mère compliqué et dévoreur de temps.
Sorbet melon – L’été, c’est bientôt fini !
Avez-vous suffisamment profité de l’été ? Avez-vous savouré votre apéritif sur une terrasse, grillé des saucisses sur le barbecue, croqué.
Pizza aller-retour à Napoli avec Alba Pezone
Merci aux meilleurs pizzaiolos de Naples… Le week-end passé, j’ai eu l’impression d’avoir fait un aller-retour à Naples, pour manger une.
Halloween - comment creuser une citrouille?
On fait quoi avec citrouilles et potirons? Pour changer, on ne va pas les manger! Pour créer votre Jack-o'-lantern, choisissez un beau gr.
Onigiri おにぎり - Le riz sans les baguettes!
Onigiri, c’est un peu le sandwich japonais, le pique-nique traditionnel facile à cuisiner, facile à emporter et qui se mange.
Potage Parmentier – Julia Child, Alain Ducasse, un blog et des patates
Puisque l’hiver a l’air loin d’être fini, un bon potage bien réconfortant s’impose.
Cheesecake thé vert matcha et speculoos – De New-York à Tokyo, en passant par Bruxelles
Avouons que les fraises, c’est formidable mais qu’elles n’ont pas la même saveur quand le thermomètre affiche péniblement 8°C le matin.
Les pâtes de Jools enceinte – Quand Jamie Oliver débarque dans ma cuisine
Mais, c’est qui Jools? Je n’ai aucune copine qui s’appelle Jools, qui en plus serait enceinte.
Conchiglioni farcis à la ricotta – La cuisine réconfortante de Giada
Encore des pâtes, me direz-vous! Mais c’est la faute à Cuisine+.
Un super guacamole – ou comment éviter la salade de pâtes au barbecue
Spéciale dédicace à mes amis qui ont apprécié mon guacamole inspiré de Jamie Oliver (mon obsession du moment), lors d’une mémorable soiré.
Saumon croustillant de Jamie Oliver – à la rescousse du défi «Zéro déchet»
Houhou… y a quelqu’un sur ce blog? Eh oui, désolée d’être un peu absente ces jours-ci.
Purée de pommes de terre à la Robuchon - moulin à légumes forever
J’en connais qui vont en faire une drôle de tête! Ceux qui m’ont offert un chèque-cadeau «Secrets du chef» pour mon anniversaire se .
La tarte soleil aux courgettes et chèvre frais – tant de choses à faire l’été
Même si les vacances sont déjà passées et que le boulot a repris, l’été n’est pas encore terminé! Il a fait beau à Bruxelles ces derniers.