Délicimo
Pour une vingtaine de sablés : 250 g de farine 125 g beurre 125 g de sucre en poudre 1 œuf 1 cuillère à café de poudre de vanille (ou extrait) Faire fondre le beurre
Pour une tarte : 250 g de farine tamisée 125 g de beurre mou (à température ambiante) 70 g de sucre 1 œuf (ou 5 cl d’eau) 1 pincée de sel Dans le bol du
Pour une quarantaine de biscuits : 250 g de farine 240 g de sucre 150 g de beurre pommade (refroidi à température ambiante) 50 g de miel liquide 2 cuillères à soupe bien pleines de
Pour 8/10 personnes : 200 g de chocolat noir 200 g de sucre en poudre 130 g de beurre 4 œufs 2 cuillères à soupe de farine 1 grosse poignée de cerneaux de noix 1/2
Pour 6 tartelettes : Pour la pâte sablée : 250 g de farine tamisée 130 g de sucre semoule 100 g de beurre pommade (à température ambiante) 1 œuf 1 pincée de sel Pour la
Pour 8/10 personnes : 200 g de farine 100 g de sucre cassonade 100 g de chocolat noir pâtissier 85 g de beurre 50 g de fécule de maïs (fleur de maïs ou maïzena) 4
Pour 6/8 personnes : 200 g de farine 200 g de sucre en poudre 100 g de beurre ramolli (à chaleur ambiante) 8 cuillères à soupe de lait demi-écrémé 2 œufs 1 citron bio (non
Pour une belle tourte : 200 g de myrtilles (fraîches ou congelées) 200 g de farine 150 g de sucre cassonade 75 g de beurre demi-sel 50 g de fleur de maïs (type Maïzena) 70
Pour une trentaine de cookies : 300 g de farine 250 g de beurre 125 g de sucre 125 g de sucre cassonade 100 g de cerneaux de noix 3 ou 4 tablettes de chocolat
Pour une dizaine de madeleines : 180 g de farine 130 g de sucre 110 g d’huile de tournesol 70 g de crème fraîche épaisse entière (minimum 30% de matière grasse) 2 œufs 1 citron
Pour 6/8 personnes : 250 g de crème de marrons 150 g de farine 100 g de beurre 80 g de sucre 3 œufs 3 cuillères à soupe de rhum (type Négrita) 1 sachet de
Pour 6/8 personnes : 200 g de chocolat noir 80 g de sucre en poudre 80 g de farine 2 avocats bien mûrs 2 œufs 15 g de beurre 40 g de yaourt nature 40
Pour 4 personnes (ou 4 pots) : 2 grosses bananes 50 g de farine 50 g de sucre 50 g de beurre 20 g de noix de coco râpée 4 cuillères à soupe de pâte
Pour 6/8 personnes : 250 g de farine 150 g de beurre 110 g de sucre 10 cl (ou 100 g) de jus de betterave (ici un jus de betterave d’exception “Alain Milliat”) 3 œufs
Pour une quinzaine de mini gâteaux : 1 ananas 150 g de farine tamisée 125 g de beurre demi-sel 100 g de sucre cassonade 25 g de sucre semoule + 1 cuillère à soupe bombée
Pour 1 cake de 8/10 personnes : 200 g de sucre + 80 g (pour le sirop) 190 g de farine tamisée 95 g de crème fraiche liquide 70 g de beurre fondu 3 œufs
Pour 6/8 personnes : 160 g de sucre cassonade 125 g de poudre d’amandes 125 g de farine tamisée 80 g de beurre 5 cl (ou 50 g) de lait demi-écrémé 4 œufs 3 cuillères
Pour 6/8 personnes : 600 g de tomates 1 oignon (type Mulhouse) 100 g de farine 100 g de beurre 50 g de poudre de noisettes (recette maison ici !) 50 g de parmesan râpé
Pour 6/8 personnes : 100 g de farine 100 g de poudre d’amandes 100 g de sucre 100 g de beurre (recette maison ici !) 100 g de pépites de chocolat 3 œufs 1 sachet
Pour 6/8 personnes : 1 yaourt nature non sucré (garder le pot pour les mesures suivantes) 3 pots de farine 2 pots de sucre 1 pot d’huile 4 oeufs 4 cuillères à soupe de Nutella