Délices et Saveurs44 recettes
Des recettes aussi bien salées que sucrées! Que des bonnes choses à tester, à manger et à partager!!! Gâteaux, apéritifs, verrines, desserts, smoothies, plats et bien d'autres encore à découvrir sur mon blog!
Cabillaud en croûte de sésame
Une recette simple et originale! Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 pavés de cabillaud (dos) 1 oeuf 60g de graines de sésame zestes de citrons râpés beurre sel, poivre Préparation : Séparez le blanc du jaune de l'oeuf.
Pastilla au saumon
Pour 4 personnes Ingrédients : 4 pavés de saumon 8 feuilles de brick 1 petit pot de crème fraîche épaisse 1 citron Ciboulette Persil Aneth beurre fondu Sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 200°C.
Farandole de fruits et glace vanille
Un dessert chaud froid facile à préparer et délicieux pour les papilles! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 mangue 2 bananes 1/2 ananas 1 gousse de vanille 25g de beurre Sucre en poudre 1 petit verre de Rhum (facultatif) 6 boules de glace vanille feuilles.
Sundy- barres aux céréales et chocolat
Une véritable gourmandise!! Ingrédients: 60g de beurre 60g de sirop de glucose (épicerie spécialisée ou Grand Frais) 30g de sucre 100g de corn flakes nature 100g de chocolat noir Préparation: Préchauffez votre four à 180°C.
Cookies au beurre de cacahuète
Je n'en n'avais jamais mangé et je trouve ça pas terrible à la petite cuillère!! Alors j'ai cherché quoi faire avec et c'est délicieux!! Pour 10 à 15 cookies Ingrédients : 100g de beurre de cacahuète 80g de beurre en peu mou 100g de sucre de canne 1.
Eclairs à la crème de speculoos
Un régal! rien à ajouter!!! Ingrédients : Pour la pâte à choux 250 ml d'eau 4 oeufs 125g de farine 80g de beurre 10g de sucre 1 pincée de sel Pour la crème au spéculoos 500ml de lait 50g de maïzena 100g de sucre 4 jeunes d'oeufs 4 càs de pâte de speculoos.
Gougère au gruyère
Tout d'abord je vous souhaite à tous une excellente année 2012! Pour commencer l'année voici une recette de gougère facile à préparer.
Muffins à la crème de marron
Tout simplement trop bon!!! Ingrédients : 160g de sucre 2 oeufs 240g de farine 160g de beurre mou 1 càc de levure chimique 120ml de lait 160g de crème de marron 1 càc de vanille liquide des brisures de marrons glacés Préparation : Préchauffez le four.
Brownies
A manger toute l'année mais aussi très sympa pour les fêtes!! Ingrédients : 200g de chocolat noir pâtissier 150g de beurre 130g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50g de farine 3 oeufs 1 pincée de sel 1/2 càc de bicarbonate (facultatif) 50g de cerneaux.
Mannele de la Saint Nicolas
Ces petits bonhommes briochés, très rigolos pour les enfants sont offerts le jour de la Saint Nicolas.
Nems banane chocolat
Une dernière petite recette avant les fêtes! Très simple à réaliser mais tellement bon!!! je compte 2 petits nems par personnes.
Beignets
Demain c'est carnaval!! Alors voici une délicieuse recette de beignets pour fêter ça!! Ingrédients : 500g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 100g de sucre 100g de beurre 5 càs de lait 3 oeufs huile pour friture sucre glace.
Soufflé au fromage
Voilà une recette salé pour changer!! Un soufflé au fromage!! Très simple à faire et délicieux en entrée ou en plat accompagné d'une salade verte.
Bavarois à la pomme sur biscuit spéculoos
Ingrédients : Pour le fond au spéculoos 200g de spéculoos 100g de beurre Pour les pommes cuites 3 pommes 2 c.
Velouté de petits pois à la menthe
Une recette très sympa que l'on peut servir chaude en hiver et glacé en été.
Tarte aux citron meringuée
Tarte au citron meringuée Un classique mais tellement bon !! Ingrédients : Pour la pâte sablée : 130g de beurre doux 220g de farine 5g de fleur de sel 85g de sucre glace 30g de poudre d’amandes 1 œuf Pour la crème citron : 150g de jus de citron (4/5.
Paris Brest façon choux
Paris Brest façon choux Un vrai délice!! Une recette un peu longue a expliquer mais pas si difficile que ça à réaliser! Et le résultat est trop bon!! A vous de jouer!! Pour le craquelin 70g de farine 70g de sucre roux 60g de beurre 1 pincée de sel Pour.
Moelleux aux noisettes
Moelleux aux noisettes Un gâteau sympa pour le goûter du dimanche!! Ingrédients : 150 g de beurre demi-sel 130 g de sucre 215 g de noisettes en poudre 6 blancs d’œufs 100 g de farine Des noisettes entières Sucre glace Préparation : Préchauffez le four.
Cookie géant au Nutella
Cookie géant au Nutella Attention si vous n'avez pas encore testé cette recette.