Dans ma p'tite cuisine rose63 recettes
Bonjour le monde Et bienvenue dans ma p'tite cuisine rose 🌹 Mes recettes sont familiales (2 enfants alias Pépette et Loulou, 7 et 4 ans 👨👩👧👦), principalement de saison (je ne suis pas parfaite 😆) et antigaspi. J'essaye de faire des plats équilibrés mais gourmands pour tous les jours car je pense que l'éducation aux…
Pollo al aji amarillo
Bonsoir le monde Ce midi, nous avons voyagé avec une recette à base de poulet, direction la Bolivie 🇧🇴 C’est évidemment une adaptation de la recette traditionnelle du pollo al aji amarillo ca…
Rôti de porc façon Orloff et carottes
Bonjour le monde Ce midi, je profite que Chéri soit au travail pour tester la cuisson d’un rôti de porc façon Orloff dans mon autocuiseur.
Hachis Parmentier
Bonjour le monde Aujourd’hui, repas ultra rapide mais délicieux : un bon hachis Parmentier 😋 Cette recette est une super astuce #antiGaspi car il permet de passer un reste de viande (de préfé…
Bouillon de volaille
Bonsoir le monde Comme vous le savez déjà, je trouve dommage d’utiliser des bouillons cube industriels pour parfumer des plats fait maison.
Endives à la franc comtoise
Bonsoir le monde Comme vous le savez, nous ne sommes pas fans des endives (la preuve avec l’adaptation en poireaux au jambon du plat traditionnel, recette ici) 😑 Mais, de temps en temps, hist…
Poireaux au jambon
Bonjour le monde Ici nous ne sommes pas fans des endives… alors on revisite les traditionnelles endives au jambon en les remplaçant par des poireaux 👍 Ingrédients 8 blancs de poireaux4 tranch…
Boeuf bourguignon façon one pot
Bonjour le monde, C’est officiel, c’est l’automne ☔ et pas seulement sur le calendrier… On recommence donc les plats plus hivernaux : ce sera donc bœuf bourguignon.
Blanquette de dinde façon one pot
Bonjour le monde Ce midi, j’ai revisité une nouvelle recette traditionnelle : la blanquette 😋😋 Ma version sera à la dinde, façon one pot et au Cookeo bien sûr 👍 Ingrédients 800g de dinde1 oig…
Riz et carottes à l’indienne
Bonjour le monde Une recette facile et parfumée, ça vous dit ? Idéal pour le soir, si comme nous, vous souhaitez diminuer votre consommation de viande 👍 Voici donc la recette au Cookeo/Cosori/Insta…
Poulet caramélisé au miel
Bonjour le monde Ça y est, j’ai enfin trouvé LA recette pour faire du poulet caramélisé après plusieurs tests de recettes.
Purée/soupe de pois cassés et saucisses fumées
Bonjour le monde Avec ce temps automnal, les repas prennent leur quartier d’hiver : retour des soupes et plats consistants 🥣🍽 Pour ce midi, ce sera donc pois cassés et saucisses fumées au Coo…
Pain de jambon
Bonjour le monde Il fait beau, il fait chaud… Pas très envie d’un plat chaud ni d’une salade…Ah ah un pain de thon 😋Sauf que Chéri n’a pas trop aimé le précédent test…Pas grave, c…
Boulettes de poulet à la menthe et sa sauce aux carottes
Bonjour le monde Ce week-end, c’est Chéri qui s’est chargé des repas 💕💕 Et c’est génial car déjà il cuisine super bien 🤤 mais, en plus, il a sa petite touche bien à lui.
Empanadas au boeuf
Bonsoir le monde Que faire avec un reste de viande de bœuf ? D’habitude, je fais un traditionnel hachis Parmentier (recette ici).
Courgette, viande hachée et kiri
Bonjour le monde Un petit repas facile et bon, qui plaît aux petits comme aux grands : courgette, viande hachée et kiri 😋 Évidemment, ce plat n’est pas très visuellement présentable mais il e…
Kebab maison au poulet
Bonjour le monde C’est les vacances alors on mange un peu plus sur le pouce 😆 Une petite envie de kebab, et voilà le résultat.
Poulet presque basquaise
Bonjour le monde Avec ce temps mi-figue mi-raisin, j’ai envie de plats avec des saveurs estivales mais chaud quand même 😆 Alors voilà un bon compromis, un plat mijoté rempli de légumes d&rsqu…
Tajine express poulet et courgettes
Bonjour le monde Vu que c’est de saison, je vous propose une nouvelle recette à base de courgettes 😎 Encore une fois, j’ai eu envie de mélanger les saveurs pour varier les plaisirs, un …
Mini muffins à la sauce tomate et au poulet (au Companion ou non)
Bonjour le monde Nous avons prévu un pique-nique avec les enfants, maintenant qu’il fait beau 😎 Donc, j’ai cherché une recette facile à emporter et à croquer (Pépette a du mal avec les …