Dans ma p'tite cuisine rose87 recettes
Bonjour le monde Et bienvenue dans ma p'tite cuisine rose 🌹 Mes recettes sont familiales (2 enfants alias Pépette et Loulou, 7 et 4 ans 👨👩👧👦), principalement de saison (je ne suis pas parfaite 😆) et antigaspi. J'essaye de faire des plats équilibrés mais gourmands pour tous les jours car je pense que l'éducation aux…
Gâteau orangette (au Companion ou non)
Bonjour le monde Les fruits confits sont une autre tradition des fêtes de fin d’année.
Mendiants au chocolat (au Companion)
Bonjour le monde Vous connaissez les mendiants ? Ce sont des petits palets de chocolat sur lesquels sont déposés des fruits secs et à coque.
Confiture de pommes et poires aux noix (au Companion)
Bonjour le monde Les confitures maison, j’adore : savoir ce qu’il y a dedans, varier les saveurs en fonction des saisons, ajuster le sucre selon les envies (attention toutefois, en bais…
Gargouilleau aux poires (au Companion ou non)
Bonjour le monde Mon fils adore le dessert que fait une de mes amies : un clafoutis poire et chocolat.
Muffins américains aux pommes et pépites d’érable (au Companion ou non)
Bonjour le monde J’adore les muffins : un gâteau en portion individuelle, moelleux, personnalisable à l’infini… Le top pour glisser dans le cartable des enfants, pour accompagner …
Poêlée forestière (à l’autocuiseur, Cookeo ou Instant Pot)
Bonjour le monde Avec l’arrivée de l’automne, les envies de plats réconfortants sont de retour.
Banana brownie, sans beurre, au Companion ou non
Bonjour le monde Que faire quand il reste des bananes un peu trop mûres que personne ne veut manger ? Des muffins banana bread ? Un banana pudding ? Non, un banana brownie ! Parfait pour toutes les…
Sirop de quetsches
Bonjour le mondeAh les quetsches, j’adore cela, c’est un fruit originaire de ma région natale qui me rappelle plein de souvenirs.
Mirliton aux quetsches (au Companion ou non)
Bonjour le monde Un des fruits symboles de l’été dans ma région natale est la quetsche : cette prune violette, légèrement acide, me rappelle mon enfance lorraine comme la mirabelle.
Confiture de pêches et nectarines au romarin (au Companion)
Bonjour le monde L’été est la saison des fruits alors quand ils sont en promo car en fin de vie, c’est l’occasion d’en acheter un kilo bien mûr pour en faire de la confiture…
Délice aux cerises (au Companion ou non)
Bonjour le monde Les cerises ont une saison tellement courtes que souvent nous préférons les manger tels qu’elles.
Rôti de porc farci aux pruneaux (à l’autocuiseur, Cookeo ou Instant Pot)
Bonjour le monde A la maison, on aime beaucoup les recettes sucré-salé.
Tartare de saumon à l’orange
Bonjour le monde Le poisson à la maison n’est pas à la fête : je suis la seule à vraiment l’apprécier, même si Chéri et Pépette apprécient les makis ! Partant de ce constat, j’ai …
Maki-crêpes choco-banane (au Companion ou non)
Bonjour le monde Bientôt la chandeleur, j’en profite donc pour publier ma dernière création avec des crêpes, présentées de manière très originale et pourtant super facile ! Vous pouvez retrou…
Mini pain d’épices à l’orange (au Companion ou non)
Bonjour le monde Chaque année, en cette période de Noël, je fais mon pain d’épices, d’après la recette de Belle-Maman : il est toujours aussi bon.
Tartelettes so pomme
Bonjour le monde Avec ce magnifique temps automnal (vive la pluie ☔️), rien de mieux qu’un bon dessert de saison, bien réconfortant : je parle de la classique tarte aux pommes 🍎 Classique ? P…
Mojito myrtille alias le mojito des vampires (au Companion ou non)
Bonjour le monde Les enfants sont en vacances, les parents en profitent pour se faire un petit apéro (he he merci les grands-parents).
Moelleux cannelle à la compote de pomme (au Companion ou non)
Bonjour le monde C’est l’automne, le pommier de mon jardin nous donne des fruits à profusion comme chaque année.
Mug cake banane et avoine (au micro-ondes)
Bonjour le monde Une envie de dessert express, gourmande mais saine ? J’ai la solution avec ce mug cake sans gluten, sans matière grasse… et une cuisson expresse au micro-ondes.
Tarte gourmande aux pommes au barbecue
Bonjour le monde Avec cette chaleur, je n’ai pas du tout envie d’allumer le four alors j’ai demandé à Chéri si je pouvais squatter son barbecue Weber pour cuire… une tarte (…