Très gourmande et ex-pâtissière, bienvenue sur mon blog de recettes !
Repérée sur le blog de Gallou, Tous aux Fourneaux, cette recette me faisait très envie.
J'adore les asperges avec une bonne petite sauce, mais en voyant la quantité de beurre employée dans une vraie sauce mousseline (voir ici,.
Ce mois-ci, le thème du Culinoversions était salé, il fallait réaliser des feuilletés ou chaussons.