CVOUSLECHEF312 recettes
La cuisine à portée de tous, chez vous
Tiramisu
Dessert toujours apprécié par les amateurs de café! Ingrédients : 250g de mascarpone 40g de sucre 2 œufs un peu d’alcool : pour le vrai tiramisu italien de l’amaretto ou sinon du rhum ou même du ba…
Flan amandine aux poires
Tout simplement goûteux! Ingrédients : 2 oeufs 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 90g de sucre 1 pincée de vanille 2 poires mures 75g de poudre d’amandes 40g de maizena beur…
Brioche normande
Appelée localement la fallue… Ingrédients : 500g de farine 1 sachet de levure boulangère sèche 4 oeufs 100g de beurre pommade 80g de crème fraiche épaisse 60g de sucre 8 g de sel un peu de lait pou…
Parfaits glacés à l’orange
Ingrédients : 2 oranges 30g de sucre 3 jaunes d’oeufs 10 cl de crème fleurette entière 1 cuil à soupe de Grand Marnier quelques pistaches non salées pour décorer sauce chocolat Préparation : Prélev…
Pâte à crêpes
Ingrédients : 25cl de lait frais ou concentré non sucré pour des crêpes plus moelleuses 125g de farine 2 oeufs 2cuil de sucre ou une pincée de sel selon l’utilisation 30g de beurre fondu nois…
Crème au citron jaune ou vert
La recette de crème au citron jaune ou vert proposée par "CVOUSLECHEF" est facile à faire et permet de confectionner un dessert léger et rafraichissant.
Foie gras à la vapeur
La recette de foie gras à la vapeur de CVOUSLECHEF est un excellent moyen d'explorer de nouvelles façons de servir et présenter le foie gras.
Millefeuille de pain d’épices aux pommes
Un dessert qui change et bien sûr avec un pain d’épices maison.
Clafoutis amandes aux fruits d’automne
Ingrédients : 500g fruits (pomme ,poires et raisins sans pépins) 2 oeufs 60g de sucre cassonade 100g de lait 125g de crème fleurette 70g de poudre d’amandes 50g de maïzena 1 zeste de citron …
Gâteau à la confiture
Je n’avais plus de sucre dans mes placards et j’ai donc remplacé le sucre par de la confiture maison,…….