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Toutes les recettes de "Fruit" - page 19


Mini tartelettes sablées aux fraises

Mini tartelettes sablées aux fraises

Ingrédients : des petits sablés (recette délicieux sablés) 15cl de crème fleurette entière des fraises bien parfumées Sucre Préparation : Battre la crème chantilly bien ferme.

Confit de pommes au pommeau de Normandie

Confit de pommes au pommeau de Normandie

Un dessert peu sucré et goûteux… Ingrédients : 4 pommes 4 cuil à soupe de pommeau 1 étoile de badiane ou une pincée de badiane en poudre 1 zeste de citron 1 gousse de vanille quelques raisins…

Madeleines de Commercy

Madeleines de Commercy

Ce sont des madeleines parfumées au zeste de citron.

Moelleux à l’orange et amande

Moelleux à l’orange et amande

J ai remplacé le beurre par du mascarpone pour un côté  très moelleux et j ai utilisé du jus d’orange en bouteille pour jus… Ingrédients : 175g de mascarpone  160g de sucre 3 oeufs 100g de po…

Charlotte au chocolat, coulis d’oranges

Charlotte au chocolat, coulis d’oranges

A préparer 24 h à l’avance… Ingrédients : 170g de chocolat noir  minimum 64% 1 boîte de biscuits à la cuiller  4 œufs Le jus de 2 oranges 50g de crème fraiche 30g de sucre glace pour le couli…

Petits sablés de Pâques à l’épeautre glacés au citron

Petits sablés de Pâques à l’épeautre glacés au citron

De petits sablés à la farine d’épeautre, juste légèrement glacés au citron….

Pancake aux myrtilles

Pancake aux myrtilles

Comme cette recette est peu sucrée, je les sers avec une cuillère de bonne confiture de myrtilles, sinon saupoudrer de sucre.

Glace italienne à la fraise

Glace italienne à la fraise

Une glace à faire sans sorbetière !  On peut préparer cette glace sans citron, mais je trouve que cela apporte un peu d’acidité.

Salade de fraises au kiwi

Salade de fraises au kiwi

Cette salade très rafraîchissante est très agréable pour terminer un repas un peu copieux.

Gâteau renversé à l’ananas

Gâteau renversé à l’ananas

C’est une recette classique revisitée par l’utilisation d’une  sauce caramel au lieu du caramel classique….

Fraicheur laitière aux fraises

Fraicheur laitière aux fraises

Ingrédients : 4 petits suisses à 40 % 1 yaourt brassé 2 cuil à soupe de sirop de canne 250g de fraises type ciflorette ou gariguette quelques petits gâteaux secs ( type sablés bretons) 1 demi citro…

Salade d’asperges vertes au saumon fumé

Salade d’asperges vertes au saumon fumé

Ingrédients : 400 g d’ asperges vertes 4 tranches de saumon fumé 1 oignon frais 1 poignée de jeunes pousses d épinards 1 citron huile d’olive 2 radis Préparation : Préparer les asperges : apr…

Clafoutis à la rhubarbe et amandes

Clafoutis à la rhubarbe et amandes

Une délicieuse recette à déguster tiède… Ingrédients : 600g de rhubarbe 3 oeufs 80g de poudre d’amandes 250g de ricotta 50g de farine 1 pincée de vanille 110g de sucre roux 80g de beurr…

Crémeux citron, fraises et basilic

Crémeux citron, fraises et basilic

Ingrédients : 250g  de mascarpone 2 citrons (jus et zeste) 3 oeufs 60g de sucre 1 barquette de fraises 4 feuilles de basilic Préparation : Dans un saladier, mélanger le mascarpone, le jus et le zes…

Clafoutis cerises et fève de tonka

Clafoutis cerises et fève de tonka

J’ai oublié de mettre 50g de poudre d’amandes mais le résultat était bon… A refaire avec la poudre d’amandes en plus! Ingrédients : 500g de cerises 50g de Maïzena 100g de su…

Tarte  meringuée  à la groseille

Tarte meringuée à la groseille

Une délicieuce tarte très gourmande aux groseilles….

Tiramisu aux framboises

Tiramisu aux framboises

Un succès garanti! Ingrédients pour 8 petits pots :   500g de mascarpone 4 oeufs 150g de sucre une pincée  de vanille 1 paquet de biscuit à la cuillère 500g de framboises surgelées Préparation…

Cheesecake à l’abricot

Cheesecake à l’abricot

Un dessert qui a toujours beaucoup de succès….

Verrine de ricotta à la framboise

Verrine de ricotta à la framboise

Il me restait de la ricotta fraîche, j’ai eu envie de la sucrer avec du sirop de grenadine et j’ai ajouté quelques framboises….

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