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Des recettes détaillées et illustrées étape par étape, pour tout réussir en cuisine. Toutes les recettes vous guideront pas à pas, photos à l’appui, pour un succès garanti, à tous les coups !
Colombo de cabillaud
Calories : 84kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de filet de cabillaud - 1/2 courgette - 1 oignon - 400ml de crème de coco - 1 cuillère à soupe d'épice à colombo - Sel / Poivre - Huile d'olive -.
Boulettes de sardines express
Calories : 199kcal pour 100g Temps : 5 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : facile Pour environ 14 boulettes Ingrédients : - 2 boites de sardines (poids 280g non égouttées) - 1/2 oignon - 1 jaune d'oeuf - Sel et poivre - Ecraser à la fourchette.
Brandade de cabillaud
Calories : 108kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 250g de cabillaud - 5 grosses pomme de terre - 5 gousses d'ail - 20g de chapelure - 20g de beurre - Persil - Gros sel - Huile.
Lasagnes de poireaux, saumon et chèvre
Calories : 159kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 12 feuilles de lasagnes précuites - 150g de saumon fumé - 1 oignon - 80g de fromage de chèvre - 500ml de lait - 40g de maïzena.
Tresse feuilletée à la fondue de poireaux et saumon
Calories : 224kcal pour 100g Préparation : 20 minutes - Cuisson : 25-30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 oignon - 2 blancs de poireaux - 50g de lait de coco ou de crème fraîche liquide entière - 150g.
Dos de cabillaud, mousseline de potiron et tuile de parmesan
Calories dos de cabillaud : 134kcal pour 100g Calories mousseline de potiron : 44kcal pour 100g Calories tuile de parmesan : 74kcal pour 12g (environ 3 tuiles) Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 dos de cabillaud.
Ratatouille au poisson
Calories : 75kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de cabillaud (ou autre poisson) - 1 oignon - 2 carottes - 1 courgette - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 1 cuillère à café d'harissa (facultatif).
Parmentier de poisson et poireaux
Calories : 92kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de cabillaud (ou autre poisson blanc ou même pavé de saumon) - 3 blanc de poireaux - 800g de pommes de terre 15cl de lait.
Pavés de saumon au four
Calories : 180kcal pour 100g Préparation : 5 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 pavés de saumon - Jus d'un citron - Huile d'olive - Sel - Mettre les pavés de saumon dans un plat allant au four, les saler.
Nuggets de poisson exotique et sa sauce au yaourt
Calories nugget de poisson exotique : 213kcal pour 100g Calories de la sauce au yaourt : 53kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de cabillaud (ou autre poisson) - 6 cuillères à soupe de farine - 1.
Samoussa au thon à la tomate express
Calories : 186kcal pour 100g Temps : 5 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 8 samoussa Ingrédients : - 1 boite de thon à la tomate (poids net 160g) - 4 feuilles de brick - 4 portion de fromage carré frais - 1 cuillère à café de paprika.
Salade de maquereaux croustillant
321 kcal pour 100g Ce mélange de maquereaux croustillant avec de la poudre de riz grillée, des fines herbes et du jus de citron va créer une salade singulière et exceptionnelle.
Cabillaud croustillant aux petits légumes
249 kcal pour 100g Voici comment à la maison ont adorent manger du poisson.
Pommes de terre farcis au thon et champignons.
79 kcal pour 100g La pomme de terre est un produit très peu calorique malgré les idées reçues.
Poisson hlaimi
129 kcal pour 100 g (poisson avec sa sauce) 270 kcal pour 80 g de frites Alors pour ceux qui ne connaissent pas le poisson "hlaimi" signifie piquant en tunisien il n'est pas forcement très piquant c'est une question de dosage de l'harissa, c'est le poisson.
Quiche saumon épinards
Les épinards et le saumon, c'est un bon duo ! Une quiche délicieuse avec du saumon frais, des épinards et du fromage à la crème.
Cabillaud vapeur sauce au citron
Petit plat léger pour combler une faim de loup ! Je vous propose un cabillaud vapeur avec une sauce au citron.
Parmentier de sardines
Bon alors, vous avez le choix: sardines à l’huile, ou sardine à la tomate… Voici une recette de parmentier ultra rapide, un reste de purée (juste le temps du gratinage du Parmentier) et hop du 5 étoiles dans l’assiette!! Si c’est pas formidable ça!!.
Pizza wrap thon poivrons et aux 3 fromages.
La wrap pizza est une belle alternative de la pizza traditionnelle dans la mesure où le wrap est nettement moins calorique qu’une pâte à pizza habituelle.