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Des recettes détaillées et illustrées étape par étape, pour tout réussir en cuisine. Toutes les recettes vous guideront pas à pas, photos à l’appui, pour un succès garanti, à tous les coups !
Soupe curry Coco et aubergine
Calories : 116kcal pour 100ml Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 2 aubergines - 1 cuillère à soupe de Curry en poudre - 400ml de lait de coco - 1 gros oignon ou 2 petits - 2 gousse d'ail - 1 petit morceau de gingembre.
Bowl au quinoa, carotte et radis
Calories : 144kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients : - 100g de pois chiches cuits - 100g de quinoa (trio pour moi) - Jus 1/2 citron - 2 carottes - 40g de radis - 1 oignon blanc ou rouge - 1 cuillère à café.
Couronne feuilletée au poulet
Calories : 186kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 25 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 pâte feuilleté ronde - 400g d'escalope de poulet - 1 oignon - 200g de crème fraîche épaisse - 1 pomme de terre cuite - 1 cuillère.
Cannelloni saumon fumé et poireaux
Calories : 121kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 3-4 personnes Ingrédients : - 250g de purée de tomate - Environ 16 cannelloni - 1 oignon - 1 poireau - 250g de ricotta - 200g de saumon fumé - 50g de parmesan.
Tagliatelle au pesto alla genovese
Calorie : 178kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 300g de tagliatelle fraîche ou autres pâtes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 100g de tomate cerise - 190g de pesto alla genovese - 25cl de crème liquide.
Flageolets aux petits légumes
Calories : 103kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 grande boîte de flageolet - 1 grande carotte - 1 oignon - 15g de moutarde - 1 grosse pomme de terre - Sel et poivre - Huile d'olive - Dans une sauteuse,.
Paëlla express
Calories : 101kca pour 100g Temps : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 4-5 personnes Ingrédients : - 300g de poulet - 200g de calamar - 400g de crevettes (scampi) - 300g de riz cru - 1 poivron vert - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 50g de petit pois -.
Escalope de poulet à la crème de tomate
Calories : 83kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 400g d'escalope de poulet - 6 tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 200ml de crème fraiche liquide - 250ml de bouillon.
Boulettes de poisson à la sauce tomate
Calories : 89kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de filet de poisson (cabillaud pour moi) - 50g de chapelure - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 50g de farine - 300g de purée de tomate - 1 cuillère à.
Navarin d'agneau
Calories : 100kcal pour 100g Temps : 2h30 Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1kg d'épaule d'agneau - 8 carottes - 4 navets - 10 oignons moyen - 10 pommes de terre moyenne - 8 gousses d'ail - 75g de double concentré de tomate - 1 litre.
Parmentier de couscous
Calories : 160kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 150g de graines de couscous - 400g de viande hachée - 1 oignon - 1 carotte - 1 courgette - 1/2 poivron jaune et rouge (de vos choix) - 1 cuillère à soupe.
Brick poulet façon Mhajeb express
Calories : 103kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 5 bricks Ingrédients : - 300g de poitrine de poulet - 10 feuilles de brick - 1 oignon - 1/2 poivron vert et jaune (de votre choix) - 1 gousse d'ail - 1 oeuf - 100ml de lait - 5.
Blanquette de poisson
Calories : 103kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de cabillaud - 1 oignon - 2 carottes - 100g de champignons - 1 bouquet garni - 1 cube de bouillon de légumes - 20cl de crème fraîche - 40g de maïzena.
Curry de chou fleur
Calories curry de chou fleur : 103kcal pour 100g Calories riz : 118kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 chou fleur - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de curry - 40cl de lait de coco - 2.
Tarte croustillante aux courgettes et chèvre
Calories : 133kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personne Ingrédients : - 3 feuilles de brick - 130g de skyr (ou fromage blanc) - 150g de chèvre - 1 courgette - 1 oignon - ciboulette - Huile d'olive -.
Frittata aux poivrons et chorizo
Calories : 203Kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 oignon - 1/2 poivron jaune et rouge - 80g de chorizo - 6 oeufs - 50ml de lait - 1 cuillère à café de paprika - Persil - Sel.
Omelette façon pizza
Calories : 190kcal pour 100g Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personne Chorizo halal de boeuf en vente dans les boucheries ou en grandes surfaces Ingrédients : - 3 oeufs - 1 petit oignon - 30g de coulis de tomate - 8 tranches de chorizo.
Pavé de saumon thaï au lait de coco
Calories : 211kcal pour 100g (sans le riz) Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 pavés de saumons peau enlevée - 1 poivron rouge - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de gingembre frais - 400ml de lait.
Quiche sans pâte aux poireaux et chorizo à la crème
Calories : 273kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 12 quiches Chorizo de boeuf halal en vente dans les boucheries ou dans les grandes surfaces.
Cabillaud au coulis de poivron rouge à la tomate et chorizo
Calories : 105kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Chorizo halal en vente dans les boucheries ou en grande surface.