Les petits plats du Prince3 110 recettes
Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Salade de carottes au cumin marocaine revisitée
La salade de carottes au cumin est une spécialité marocaine pleine de saveurs et de simplicité.
Flétan en papillote, agrumes et petits légumes : une recette légère et parfumée !
Le flétan, poisson à la chair ferme et délicate, est une véritable pépite gastronomique.
Recette du Couscous Printanier aux petits pois, fèves et artichauts
Le couscous est un plat emblématique du Maghreb, généreux, convivial et réconfortant.
Tartine "Retour du marché" : Croquant, fraîcheur & saveurs printanières
Il y a un plaisir indéniable à flâner entre les étals du marché lorsque le printemps bat son plein.
Sirop de Fleurs d'Acacia (faux robinier)
Le robinier faux-acacia (Robinia pseudoacacia) est un arbre majestueux aux grappes de fleurs blanches intensément parfumées.
Mousse aux fraises et fleurs d'acacia : un dessert printanier tout en douceur
La mousse aux fraises est un classique incontournable des beaux jours, légère et fruitée à souhait.
Bombe aux fraises : le dessert explosif
Aujourd’hui, je vous dévoile un dessert qui va faire pétiller vos repas de printemps et d’été : la bombe aux fraises ! Ce dessert spectaculaire cache sous ses rondelles de fraises une mousse aérienne au mascarpone et au coulis de fraise, sublimée par.
Salade de Foies de Volaille aux Fraises : un mélange sucré-salé irrésistible !
Les foies de volaille ont cette richesse et cette tendreté qui apportent une touche gastronomique à n’importe quelle assiette.
Pâtes Fraîches zéro déchet à l'Encre de Seiche avec Seiche en Persillade et Œuf Confit
La seiche, ce mollusque marin aux multiples facettes, est un ingrédient de choix pour les amateurs de cuisine raffinée.
Charlotte aux Fraises & Fleur de Sureau – Un Délice Fleuri !
La charlotte aux fraises est une véritable star des desserts printaniers.
Raviolis Bicolores Saveur Chèvre et Petits Pois
Les pâtes bicolores sont une belle innovation culinaire, et l’idée de colorer la pâte avec des ingrédients naturels comme les épinards ou la betterave est bien ancrée dans la cuisine italienne moderne, où l’on aime jouer avec les couleurs et les saveurs.
Muesli à la fraise, au deshydrateur
Préparez un délicieux muesli maison avec des fraises déshydratées, des flocons d'avoine, du chocolat blanc et des amandes.
Tempura d'Artichauts au Zeste de Citron – Croustillant Gourmand
En voyant la recette de Laurent Mariotte à la télévision, j'ai immédiatement eu envie de la tester ! Cette tempura d'artichauts est vraiment très gourmande, on a envie de croquer dedans ! Le secret du croustillant ? Un mélange équilibré de farine de.
️ Boulettes de veau aux épinards sur lit de tomate
Dans cette recette, je vous propose une alternative savoureuse aux boulettes classiques : du veau tendre, associé à la fraîcheur des épinards et à la douceur d’une sauce tomate maison.
Éclairs Fraises Chantilly : Un Délice de Grand-Mère pour vos Déjeuners en Famille
Les éclairs fraises chantilly sont un dessert classique qui évoque les souvenirs des goûters chez grand-mère.
Asperges des Landes Rôties au beurre & Gremolata de Fanes de Radis
Aujourd’hui, je mets à l’honneur les asperges des Landes, ces joyaux du printemps à la chair tendre et délicate.
Poireaux Crayons, Vinaigrette à la Fleur de Sureau
Les poireaux crayons, ces jeunes pousses fines et tendres, sont un véritable trésor en cuisine.
Médaillons de lotte aux petits pois et pesto d'ail des ours – Une assiette printanière tout en délicatesse
Lorsque les beaux jours s’installent, la cuisine prend des airs de jardin fleuri.
Salade Kebab Antigaspi : Sublimez les restes du gigot de Pâques !
Les fêtes de Pâques sont passées, et il reste ce fameux gigot d’agneau dans votre frigo… Pas question de gaspiller ! Offrez-lui une seconde vie avec cette salade kebab antigaspi ultra gourmande.
Que faire avec les restes du gigot de Pâques ? 8 idées gourmandes pour éviter le gaspillage !
Les fêtes de Pâques riment souvent avec repas familiaux généreux et conviviaux.