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Le tuto des Cookies de Miss Tchiiif
Réussir le kit à cookies de @miss_tchiiif c’est facile ! 📍Préparez 110g de beurre en morceau et 1 oeuf 📍Mettre la préparation dans le robot et ajouter le beurre.
Cake aux fruits confits
C’est un classique des goûters du dimanche que je vous propose aujourd’hui : un cake aux fruits confits bien parfumé, bien fondant et surtout avec les fruits bien répartis dans sur toute la hauteur du gâteau.
Chouquettes faciles en vidéo
Réussir des chouquettes maison et sans poche à douille, c'est facile avec mon pas à pas vidéo !
Merveilleux Mont Blanc #1andublog
Aujourd’hui, je fête dignement les 1 an de mon blog et pour l’occasion, je me suis lancée dans un mélange de mes deux desserts préférés : le Merveilleux et le Mont Blanc.
Cupcakes sapin de noël
Une jolie déco de noël comestible (enfin presque) à base de cupcake nature et glaçage au Philadelphia et miel
Tarte saumon courgettes
La tarte saumon courgettes est un de mes basiques que je fais soit avec une pâte industrielle, soit avec ma pâte maison avec des bonnes farines et du bon beurre.
C'est la saison ! Clafoutis de pêches de vigne
L’automne est là, et jusqu’à présent dans ma vie c’était la saison des pommes, des premières courges et des champignons.
Moi aussi j'ai fait ma galette des rois
Et c’est une première, car je n’en avais pas fait auparavant.
Petits cakes au chocolat... qui gonflent, qui gonflent !
J’ai enfin trouvé une recette de cakes au chocolat… qui gonflent ! Et pour de vrai ! Je l’ai prise sur le blog de Corinne et l’ai un peu adaptée, sans pour autant que cela change quoique ce soit au résultat qui est très chocolaté (avis aux amateurs).
Petites tartes aux cèpes frais
Une recette de tartes avec des cèpes frais qui met en valeur le goût du champignon
Petits pains au lait pour un goûter zéro déchets
Réduire notre impact sur la planète est incontournable, nous sommes allés trop loin dans la surconsommation et surproduction.
Torta caprese (ou gateau au très très bon goût de chocolat!)
La torta caprese est une variante de gâteau au chocolat qui, vous l’aurez deviné à son nom, nous arrive tout droit d’Italie.
Gateau roulé à la confiture avec tuto vidéo !
Innovation ! Pour la première fois, découvrez mes techniques de cuisine en vidéo ! Et pas n’importe quelle technique puise que j’inaugure cette série par un gateau roulé avec tuto vidéo 1.
Crumble tout doux à la rhubarbe et la pomme
Je n’aime pas la rhubarbe : c’est acide, plein d’eau et en plus ça prend beaucoup de place dans le frigo.
Pancakes : ma nouvelle recette au lait concentré
Il existe autant de recettes de pancakes que de cuisiniers, et autant de façon de les rater.
Le quatre-quart, ce gâteau inratable !
Ce week-end, on a célébré les 10 ans de ma fille, et je me suis amusée à retrouver dans mes photos toutes les bougies qu’elle a soufflées.
Encore des petits gâteaux : vanille + fraise + cream cheese
Une recette facile de petits gateaux avec une bonne garniture à la confiture de fraise et au philadelphia pour le goûter ou accompagner un café gourmand
Wok de légumes verts à la française
Après ces dernières semaines, remplies de gâteaux d’anniversaires, repas de familles et apéros entre amis, j’avais envie ce soir d’un repas sain, goûteux et nourrissant.
Muffins anglais pour toute la semaine
Depuis quelque temps, je teste des recettes de pains, brioches, muffins anglais et pâtes levées en tout genre, et ce pour plusieurs raisons : je n’arrive pas à aller à la boulangerie tous les jours pour avoir du pain frais, les pains industriels me font.