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Recette muffins chocolat-framboise de Christophe Felder
Bûche Noël et Nouvel an 2016 / 2017 : Ispahan de Pierre Hermé.
Recette Galette des rois frangipane - Poire & amande Comment faire une pâte feuilletée inversée ?
Le Celia de Philippe Conticini, entre pain au chocolat et Kouign Amann, cette pâtisserie parfumée à la fève de tonka est gourmande, croustillante, moelleuse et parfumée ! Quoi de mieux pour le goûter ?
Tarte aux citrons verts et jaunes meringuée, inspiration Cedric Grolet.
Galette des rois Satine de Pierre Hermé - Brioche crème passion/orange.