Cuisine et Fanzines de Masine

Cuisine et Fanzines de Masine24 recettes

Des recettes de cuisine au fil des saisons, accompagnées de commentaires, et des nouvelles littéraires de toutes sortes

Toutes les recettes de "Plat salé"


Muffins aux légumes

Muffins aux légumes

Les Muffins aux légumes « que mon chéri mangeait au Québec »                 .

Poisson d’avril (et oui, aujourd’hui ça s’impose !)

Poisson d’avril (et oui, aujourd’hui ça s’impose !)

C’est en me promenant dans vos différents blogs que j’ai réalisé que nous étions le 1er avril.

ACHILLE LE POISSON ROUGE TRISTE

ACHILLE LE POISSON ROUGE TRISTE

Toujours en pensant à mes 3 petits chéris, une nouvelle histoire.

TERRINE DE FOIE DE PORC DE MAMAN

TERRINE DE FOIE DE PORC DE MAMAN

Petit coup de téléphone ce matin de ma Faby chérie pour me demander la recette de la terrine de foie que faisait ma maman (sa.

Truites au vin de Gaillac, oignons grelots glacés et lentilles vertes au lard.

Truites au vin de Gaillac, oignons grelots glacés et lentilles vertes au lard.

27 juillet 2010 : Nos pas, guidés par la nostalgie, nous ont conduit cet été au cœur du Tarn, et plus particulièrement à Castres et.

TARTE AUX TOMATES ET KNACKIS

TARTE AUX TOMATES ET KNACKIS

J'aime beaucoup les knackis, mais pas trop les tomates ; alors Masine m'a appris la recette de la tarte aux tomates et knackis.

NOUVEAUX TABLEAUX

NOUVEAUX TABLEAUX

   Âne corse                            .

SAUTE DE PORC AUX LENTILLES rapide et économique

SAUTE DE PORC AUX LENTILLES rapide et économique

Après mon cassoulet rapide, qui était déjà un plat peu onéreux, je vous propose, dans la même rubrique un sauté de porc aux lentilles, en 15.

PORC AU CURRY (rapide et économique)

PORC AU CURRY (rapide et économique)

Vous vous souvenez de mon sauté de porc aux lentilles (*** Après avoir fait revenir le porc avec les oignons, j'en ai prélevé la moitié,.

Du bonheur à la louche : velouté de poivrons, dés de courgettes et féta

Du bonheur à la louche : velouté de poivrons, dés de courgettes et féta

Velouté de poivrons, dés de courgettes et féta - Faire revenir 1 oignon dans 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, jusqu’à ce qu’il.

Du bonheur à la louche : soupe de carottes aux oranges

Du bonheur à la louche : soupe de carottes aux oranges

J'ai reçu un petit mot d'Aimci qui me donne une variante à ma soupe de carottes parfumées.

Parmentier au canard confit

Parmentier au canard confit

Pour vous souhaiter à tous et toutes une belle année 2011, culinaire et gourmande, je vous propose une recette savoureuse, facile et rapide.

MACARONIS AU JAMBON ET FROMAGE

MACARONIS AU JAMBON ET FROMAGE

MACARONIS AU JAMBON ET FROMAGE et PAIN PERDU AUX POMMES  Voila mon repas de ce soir et j'hésite quand à la catégorie dans lequel je.

AVEC 2 PETITES LANGUES DE PORC.....2 RECETTES

AVEC 2 PETITES LANGUES DE PORC.....2 RECETTES

Il faut savoir "sauter sur les occasions".

FILETS DE SOLE AU LAIT DE COCO ET A L' ORANGE

FILETS DE SOLE AU LAIT DE COCO ET A L' ORANGE

Les filets de sole congelés sont pratiques car  déjà joliment roulés, mais n'auront jamais le même goût que le poisson frais (ni.

ENTREE APERITIVE AU POISSON

ENTREE APERITIVE AU POISSON

  Lorsque je prépare pour mes invités un plat dit « unique », je trouve ingénieux de proposer à l’apéritif des mets divers.

ROUGETS VAPEUR ET PETITS LEGUMES AL DENTE

ROUGETS VAPEUR ET PETITS LEGUMES AL DENTE

Un des nombreux avantages d'habiter au bord de l'océan et près d'un port, est que l'on peut se procurer du poisson frais à l'arrivée même du.

Du Bonheur à la louche : Velouté de poivrons, dés de courgettes et feta

Du Bonheur à la louche : Velouté de poivrons, dés de courgettes et feta

Originale et colorée, délicate et surprenante, cette soupe est comme une danseuse de Flamenco : d’abord,  elle tape du pied et secoue.

AXOA DE VEAU

AXOA DE VEAU

Fini, ou presque, le temps des soupes.

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