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Le blog des recettes gourmandes

Toutes les recettes de "Cake"


Carrot Cake de Pâques – La recette du chef Yotam Ottolenghi

Carrot Cake de Pâques – La recette du chef Yotam Ottolenghi

Une recette du chef Ottolenghi, c’est toujours un grand succès, jamais de raté avec lui, top ! Je suis partie de la recette de Valérie, et pour le décor, je l’ai fait à ma sauce, avec l…

Cake chocolat-café

Cake chocolat-café

Ingrédients : – 2 x 100 g chocolat noir – 100 g beurre – 150 ml café – 3 oeufs – 150 g sucre – 1 pincée sel – 200 g farine – 100 g poudre amande &#82…

Cake citron-pavot de Yotam Ottolenghi

Cake citron-pavot de Yotam Ottolenghi

Ingrédients : – 75 g de beurre – 3 citrons – 10 g graines de pavot – 3 oeufs – 150 g de sucre – 120 g de crème liquide – 170 g de farine – 5 g de lev…

Cake express au cacao – Sans gluten – Sans lactose

Cake express au cacao – Sans gluten – Sans lactose

Ingrédients : – 1 banane – 1 oeuf – 15 g poudre amande – 15 g cacao – 1/2 cc levure chimique – pépites de chocolat   Ecraser la banane à la fourchette pour …

Cake au citron de Cyril Lignac

Cake au citron de Cyril Lignac

  Oui, je sais, encore une recette de monsieur « gourmand ».

Forêt noire

Forêt noire

  On peut dire qu’avec le baba au rhum, la forêt noire est le dessert qui fait toujours l’unanimité sur notre table.

Cakes à la vanille de Christophe Michalak

Cakes à la vanille de Christophe Michalak

      Ingrédients : – 75 g beurre – 115 g blancs d’oeuf – 105 g sucre glace – 55 g poudre amande – 55 g farine – 1,5 cc – 35 g miel &#…

Marbré  sésame-citron

Marbré sésame-citron

    Il y a pas mal de temps j’avais mis en ligne une pâte de sésame noire maison.

Marbré au chocolat du chef François Perret

Marbré au chocolat du chef François Perret

  Comme une envie de réconfort et de gourmandise à chaque fois que je prépare un dessert au chocolat ! Cette fois mon choix s’est porté sur ce magnifique cake du chef François Perret.

Cake à l’ail des ours

Cake à l’ail des ours

    Ahhh, le printemps ! La saison où je suis comme la nature, je commence à revivre !!! Les fleurs illuminent le jardin, et dans la forêt, l’ail des ours point le bout de son nez.

Layer cake choco-framboise

Layer cake choco-framboise

  Je vous présente aujourd’hui la petite folie que j’ai décidé de réaliser pour ma fête en février : un layer cake chocolat et framboise !  Cela faisait un bout de temps que ça tro…

Flan à la vanille de Yann Couvreur

Flan à la vanille de Yann Couvreur

  Après les cakes, je crois que le flan est le deuxième dessert préféré de mes zamours à la maison.

Layer cake Renne de Noël

Layer cake Renne de Noël

  Quand ta fille vient passer le week-end à la maison et te met sous le nez une photo qu’elle a vu sur instagram, voilà ce que ça donne.

Brioche marbrée

Brioche marbrée

    Ahhh, voilà bien longtemps que je n’avais pas publié de recette de brioche ! (je plaisante !!! ;-) ) Eh oui, c’est vraiment au titre des cakes, des petites gourmandises dont on…

Cake à la vanille de Cyril Lignac

Cake à la vanille de Cyril Lignac

  Grands fans des cakes que nous sommes à la maison, je ne pouvais que tester celui à la vanille du chef Cyril Lignac.

Jar cake

Jar cake

    Parce qu’on a pas toujours envie de faire un gros gâteau, ou parce que ça fait du bien de s’emporter une petite gourmandise individuelle au travail sans passer par la case…

Bowl cake vegan chocolat- banane

Bowl cake vegan chocolat- banane

  Quand tu enchaines les nuits de travail et que tu n’as plus vingt ans, force est de constater que ton estomac a du mal à suivre le rythme.

Cake banane, chocolat et mascarpone

Cake banane, chocolat et mascarpone

  Mercredi, jour des enfants, on y va à fond dans la gourmandise mais aussi dans la simplicité.

Cake olive, jambon et chèvre

Cake olive, jambon et chèvre

    Chassé croisé de la famille cette semaine, certains travaillent de nuit, d’autres de jour, pas le temps de se casser la tête en cuisine, et besoin d’un repas facile qui se dégu…

Cake au jambon et aux pruneaux

Cake au jambon et aux pruneaux

      Ingrédients : – 3 oeufs – 160 g de farine – 1 sachet de levure – 10 cl d’huile – 12,5 cl de lait entier – 200 g de comté râpé – 300 g de dés de jambon – 100 g de pruneaux secs dénoyautés et c…

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