Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Une recette végétarienne facile et bon marché : Pas tout à fait des falafels qui m'ont inspiré cette recette, ces boulettes légères et parfumées ont une texture moelleuse et pourront être servies à l'apéritif ou en plat principal.
On connait davantage les lentilles vertes mais voici une recette rapide pour confectionner rapidement des boulettes végétariennes ou des hamburgers à base de lentilles blondes et de flocons d'avoine parfumés au cumin.
Pour répondre à la question " Qu’est-ce qu’on mange?" je vous propose des recettes pour vous aider au quotidien: Des idées de recettes “Maison” : Chapitre 1
Lisez mon dernier article "Le riz rouge : le connaître et le cuisiner" pour découvrir ses origines, ses propriétés et comment le cuire.
Comment connaître et décrypter là composition des produits alimentaires : Aliments AUT, classification NOVA et Nutri-score ?
Aujourd'hui, je vous propose une sauce très simple à réaliser avec de la chair d'avocat et du "yaourt" de soja.
Il y a longtemps que je souhaitais tester un "lait végétal" maison.
Il n'y a pas qu'en été que l'on peut proposer des glaces.
Je vous avais bien dit que mon blog s'appelait LineLisbonne & Cie car je savais que j'aurais des collaborateurs/trices ! Voici une nouvelle recette de Panna Cotta réalisée par Inês.
Cette recette, à mi-chemin entre tarte aux pommes et Tatin est une recette facile à réaliser, beaucoup moins sucrée que la traditionnelle tarte Tatin.
L’été, le soleil, le thermomètre qui grimpe, tout cela donne bien envie de déguster des glaces.
Une charlotte préparée avec des glaces "maison" ou du commerce, des biscuits à la cuillère et des rosaces de Chantilly.
Après mon article Ma petite sorbetière, voici ma première recette de glace en images, en pensant au défi de Recettes de Cuisine, un mois d'août givré.
Voici une Méthode rapide pour préparer les haricots Azuki avant de les cuire et de les cuisiner.
Je souhaite de belles et bonnes choses à tous ceux qui me suivent ! Je vais essayer de partager des petites recettes sympathiques pour adoucir votre quotidien.
Vous avez besoin de pois chiches cuits mais vous avez oublié de les mettre à tremper ? Voici la Méthode rapide pour obtenir des pois chiches cuits .
La morue de Noël au Portugal : Savoir pourquoi on mange de la morue la veille de Noël au Portugal et autres recettes de morue du blog Line Lisbonne Et Cie .
Une délicieuse Pâte d'amandes au sirop de miel 100% bio et maison avec beaucoup de poudre d'amandes, du sucre glace et du miel.