La pâtisserie sous toutes ses formes : entremets, tartes, gâteaux, crèmes, goûters et même des recettes salées...
Je participe au jeu "Recettes autour d’un ingrédient" lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog&
Envie d’une recette originale pour casser la monotonie ! C’est la recette qu’il vous faut… Une crème mousseuse carotte-orange et coriandre garnit ces petits choux.
Hum, une petite douceur qui a du peps ! Elles tombent à pic si vous avez des restes de crème au citron… Un sablé sur lequel une fine couche de crèmeux citron révèle les fruits rouges ! Miam&#…
Voilà la verrine qui accompagnera à merveille le billet précédent : “moelleux ricotta et citron”… Je l’ai composée en trois couches : un crémeux, une mousse et un peu de mer…
Ah, la Dolce vita ! Quel joli thème pour la Bataille Food #33.
Ah, les fraises sont arrivées ! Je ne passe pas à côté de cette occasion pour vous présenter un entremet aux fraises et à la fleur d’oranger.
“Quelle idée ?” allez-vous me dire ! Mais ça marche ! Je vous l’accorde, ce n’est pas très commun mais rassurez-vous, c’est une valeur puisque c’est une associat…
Ah, retour aux recettes sucrées pour ce 100e article ! Avec l’arrivée des premières fraîcheurs, je vous ai concocté un dessert avec des cranberrys.
Tous à vos crêpières : hier, c’était la chandeleur ! Je vous ai préparé une recette originale.
Je m’adresse ici aux fans de citron mais pas seulement ! Cette petite crème est d’une telle douceur que même les plus réticents face à l’acidité de ce généreux fruit seront conqui…
C’est une assiette autour de l’ananas qui vous attend aujourd’hui, cher lecteur.
Les festivités approchent et, comme moi, vous devez commencer à sentir une douce odeur de chocolat.
Allez, c’est parti pour une recette super originale issue du livre Green, d’Anya Kassoff aux éditions La plage .