Cool Cooking182 recettes
Cool Cooking
Brownie aux Noix, Fruits Rouges & Avocat
Aujourd'hui, on part dans les pays anglo-saxons, mais on revisite un peu les choses ! Quelle merveilleuse idée de remplacer le beurre par de l'avocat ! En effet, il ne se sent absolument pas au goût et en plus il apporte exactement la même texture !!.
La Galette d'Aly
En ce jour d'épiphanie (bon oui ça va, à 1 jour près !!), je vous propose une nouvelle galette, qui changera un peu de votre traditionnelle galette à la frangipane (parce que bon, ça fait 20 ans que vous la mangez celle-là vous n'en avez pas un peu marre.
Salade Noix et Chèvre chaud sur pain grillé
Pour cette fois, je vous propose une recette très simple mais vraiment bonne.
Tarte soleil pommes et caramel beurre salé en cru-cuit
Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle création pâtissière.
Bûche Rocher et Crémeux citron
Voici la bûche que j'ai préparée pour le Noël 2017 ! Une bûche bien gourmande.
Pizza Margarita
On retourne aux sources de la pizza avec cette Margarita ! Mais avouons-le, le meilleur dans la pizza c'est l'association acide de la tomate avec la gourmandise et le gras de la mozzarella !! Alors rien qu'en mettant que ces ingrédients-là c'est déjà.
Tarte aux Fraises sur crème de Menthe
Ça y est, les fraises sont de retour ! Alors voilà, j'ai pas pu m'empêcher de concocter une nouvelle version ! Elle est vraiment très fraîche grâce à l'association avec la menthe, un vrai régal ! Ça change de la crème pâtissière à la vanille, pour le.
Sirop de sucre
Recette très simple mais qui servira notamment à bien lustrer les fruits de vos tartes, et bien plus encore.
Quiche Alsacienne
Alors que j'étais parti pour faire une quiche à l'oignon, je sors de chez moi et je sens une odeur à la fois enivrante, envoûtante et addictive de quiche lorraine ! Alors voilà, j'ai immédiatement eu envie d'une quiche Lorraine ! Et puis je me suis dit.
Tarte-calzone Oignons et Fromages
Grâce à ce plat, on retrouve le goût merveilleux de la soupe à l'oignons (que j'affectionne tout particulièrement.
Bûche Caramel Beurre salé aux Pommes et Noix
Voici ma bûche que j'ai réalisée pour le Noël 2016 ! Une très belle réussite.
Bar farci en croute
Une recette de poisson originale pour un repas de fêtes ! Simple et assez rapide à réaliser pour un résultat croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur.
Glace à la Banane, coulis de chocolat et amandes grillées
En voici un parfum de glace qui sort vraiment du commun ! Car même dans un banana split on ne mange absolument pas de glace à la banane.
