COOKING JULIA1 223 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
BÛCHE EXPRESS CHOCOLAT-NOISETTE (SANS CUISSON)
Cette bûche de dernière minute, que j'ai proposée l'an dernier pour Noël, se prépare très rapidement avec un minimum d'ingrédients et aucun .
BÛCHE ROULÉE MATCHA-FRAMBOISE
J'ai toujours eu un faible pour les bûches roulées, que je préfère aux bûches moulées sophistiquées avec des mousses, des inserts et des déc.
BISCUITS FAÇON MACARONS AUX AMANDES
Ces petits biscuits ne paient pas de mine mais qu'est-ce qu'ils sont bons ! Composés principalement de poudre d'amande, de blancs d' œuf et.
TAS DE BÛCHES DE NOËL
Contrairement à ce que son nom pourrait laisser penser, ce tas de bûches n'est pas un dessert, mais plutôt une gourmandise à déguster avec l.
SÉLECTION DE NOËL : LES ENTREMETS
Si l'on souhaite finir un repas de fêtes sur une note plus légère qu'une bûche, on peut opter pour un entremets, toujours apprécié car moins.
PANNA COTTA AU BRILLAT-SAVARIN, RÉDUCTION À L'ORANGE
Plus festive qu'un simple plateau de fromages, cette panna cotta au brillat-savarin constitue un trait d'union original entre la volaille et.
SÉLECTION DE NOËL : LES BREDELE
Voici ce soir la sélection de Noël par excellence, celle des bredele, ces petits biscuits alsaciens typiques de la période de l'Avent.
DE MA CUISINE À LA VÔTRE # 89
On ne sent pas encore l'approche des fêtes dans vos réalisations du mois dernier.
BRUNSLI OU BRUNS DE BÂLE D'OTTOLENGHI
1er décembre, la saison de Noël est officiellement ouverte ! On commence par ces bredele bien connus et si bons : les brunsli ou bruns de Bâ.
MOELLEUX AU YAOURT, POMMES ET COCO
Parce que c'est la pleine saison et que nous adorons ça, les desserts aux pommes se succèdent dans ma cuisine.
GÂTEAU-FLAN AUX POMMES
Les recettes à base de pommes sont innombrables et l'inspiration toujours au rendez-vous ! Ici, j'ai repris la recette du gâteau-flan à la r.
FLAN ITALIEN À LA RICOTTA ET AU CITRON
La ricotta est décidément un ingrédient très versatile en cuisine, et on l'utilise aussi bien dans les plats salés que sucrés.
CONFITURE POIRE ET CITRON DE CHRISTOPHE ADAM
J'ai toujours eu un faible pour les confitures d'agrumes et l'idée d'associer du citron avec des poires m'a immédiatement séduite car j'aime.
PÂTE À TARTINER CHOCOLAT-NOISETTE
Les dattes sont des fruits naturellement si sucrés qu'ils peuvent aisément remplacer le sucre dans de nombreuses préparations.
COURONNE D'AUTOMNE
J'ai créé ce dessert dans l'idée de faire un gâteau réunissant tous les parfums et ingrédients de l'automne.
FLANS AUX POMMES CARAMÉLISÉES (MULTI DÉLICES)
Les desserts aux saveurs d'automne s'enchaînent à la cuisine.
CAKE AUX NOISETTES, SEIGLE ET PÉPITES DE CHOCOLAT
Ce cake généreux est une recette que j'ai faite il y a bien longtemps, et que j'avais un peu oubliée dans mes brouillons.
BOWL DE YAOURT AUX POMMES ET RAISINS SECS (SANS SUCRE AJOUTÉ)
Quand on est étudiant (mais pas que !), il est nécessaire de démarrer la journée avec un bon petit déjeuner complet qui permettra de "phosph.
