COOKING JULIA1 143 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
GRATIN DE POMMES À L'AMANDE
Simplicité, saveur et douceur sont les qualificatifs qui caractérisent le mieux cette recette automnale entièrement végétale.
CRUMBLE DE COINGS AUX NOISETTES
Quand revient la saison des coings, je jubile car j'adore ce fruit si parfumé, qui pourtant ne se laisse pas facilement approcher.
FONDANT AU CHOCOLAT SANS OEUFS D'ANNE-SOPHIE PIC
Personne ne me contredira : on n'a jamais trop de recettes de gâteaux au chocolat dans ses cahiers (ou sur son blog).
MOELLEUX POIRE ET NOISETTE
Après le cake crousti-fondant aux noisettes , voici une nouvelle douceur encore à base de noisettes, avec un ajout de poires cette fois-ci, .
LE THÈME DU MOIS : LES GÂTEAUX AUX POMMES
Présente toute l'année sur les étals mais à son apogée ce mois-ci, la pomme est sans doute le fruit le plus utilisé dans la cuisine français.
CAKE CROUSTI-FONDANT AUX NOISETTES
J'avais depuis un certain temps envie de faire un gâteau à base de noisettes.
PANNA COTTA AUX FIGUES
La figue aura bientôt disparu des étals pour cette année, alors vite, je vous propose une dernière recette gourmande et toute douce : la pan.
COMPOTE DE POMMES EXPRESS
Cet été, j'ai ramassé des pommes de moisson, délicieuses mais petites, souvent talées et peu présentables.
BRAN MUFFINS (MUFFINS AU SON DE BLÉ)
Ces bran muffins ( bran signifiant son en anglais) sont une recette américaine traditionnelle qui se déguste au petit déjeuner.
PARFAIT FRAMBOISE ET MANGUE
Après avoir acheté des framboises fraîches, j'ai eu envie de préparer un dessert sain, alors pourquoi pas un parfait ? Un parfait se compos.
CLAFOUTIS AUX PRUNES
Il y a pas mal de recettes de clafoutis, sucrés ou salés, sur le blog, mais j'ai constaté avec surprise que je n'avais pas encore publié cel.
BEIGNETS DE COURGETTES AU CHEDDAR
Voici un basique de la cuisine estivale qui rencontre toujours un beau succès.
MOELLEUX AU CHOCOLAT, POIS CHICHES ET DATTES
Si les ingrédients énoncés dans le titre peuvent paraître bizarres pour un gâteau au chocolat, il n'en reste pas moins vrai que celui-ci est.
CREME DESSERT VANILLE OU CHOCOLAT
C'est la recette de la crème dessert du livre A table avec Thermomix .
TARTE AMANDINE AUX ABRICOTS
Encore une recette avec des abricots, c'est tellement bon ! Voici une tarte que mes convives ont beaucoup appréciée.
GLACE À LA VANILLE
Quoi de mieux, pour lutter contre cette chaleur, que de manger de la glace ? Mais pas n'importe laquelle.
TARTE À LA TOMATE
Avec ses faux airs de pizza, la tarte à la tomate est devenue un de mes grands classiques : c'est une des tartes salées que je fais le plus .
FLAN DE SAUMON AUX LÉGUMES
S'il est un poisson qui se plie à toutes les fantaisies culinaires, c'est bien le saumon ! Le voici dans une version "flan" très simple qui .