Cookeo JBH514 recettes
Recette cookeo dans la joie et la bonne humeur.
Porc au caramel et riz parfumé
Avec échine de porc, ail, sauce nuoc mam, sauce soja, mélange 4 épices, citron vert, piment rouge (selon désir), ciboulette, riz parfumé, citron vert, et sucre pour le caramel.
Paniers feuilletés aux gésiers de canard confits
Avec pâte feuilletée, gésiers de canard confits, échalote, porto, ail en poudre, philadelphia, fond de veau.
Chaudrée de calamars
Avec des anneaux de calamars, pommes de terre, poireaux, ail, crème fraîche, vin blanc, persil, huile d’olive.
Hachis Parmentier à la carotte
Avec pommes de terre, carottes, échalotes, ail, persil, viande hachée, lait , beurre, noix de muscade, huile d’olive, gruyère râpé.
Conchiglioni farcis au potimarron et fromage de chèvre
Avec des conchiglioni, potimarron, échalote, ail, fromage de chèvre, crème fraîche, parmesan râpé, muscade, huile d’olive D’après une recette vue sur le site Tangerinezest
Mijoté d’agneau aux pommes de terre
Avec épaule d’agneau (j’ai utilisé des tranches de gigot d’agneau),oignon rouge, ail, carotte, pommes de terre, patate douce(remplacé par un panais), graines de fenouil, graines de moutarde, fond d…
Roussette aux poireaux
Avec roussette, poireaux, ail, persil, olives noires, vin blanc, chapelure, huile d’olive, chapelure.
Sauté de dinde à la vanille façon blanquette
Une délicieuse recette, avec sauté de dinde, carottes, échalotes, ail, vanille, crème fraîche, bouillon de volaille, persil, huile d’olive D’après une recette vue sur le site 750g
Filet de poulet au fromage frais. WW
Une recette de Marie Françoise Prudhomme Mulero, Avec filets de poulet, St Morêt light, courgettes en rondelles, carottes en rondelles, champignons frais, pommes de terre, bouillon cube de volaille…
Filets de Cabillaud et tagliatelles de courgette
Une recette de Marie Françoise Prudhomme Mulero Avec courgette, gousse ail, échalote, Filets de cabillaud, citron, beurre, crème légère, piment d’Espelette, citron.
Escalope de veau à l’italienne et fondue d’aubergine
Avec tomates concassées en boîte, Huile d’olive, Sel, poivre, escalopes de veau , aubergine, ail, mozzarella, Basilic
Côte de porc fourrée à l’italienne
Avec côte de porc désossée(ou escalope si vous préférez ), tomates séchées, mozzarella râpée, ail en poudre, Huile d’olive, Sel, poivre.
Sauté de légumes primeurs au tofu fumé
Une recette tirée du livre ‘200 recettes légères au Cookeo ‘ Avec navets nouveaux, carottes nouvelles, oignons nouveaux, ail, tofu fumé, graines de sésame, huile d’olive (de sésame si vous avez), p…
Tajine de poisson aux légumes
Avec dos de lieu noir, poireau, oignon, gousse d’ail,tomates, poivron vert, céleri, curcuma, basilic, poivre blanc, sel, citron, huile d’olive.
Risotto de chèvre, tomates et courgettes
Avec palets de chèvre à dorer, safran, oignon, riz arborio, jus de volaille, tomate, courgette, sel, poivre, huile d’olive.
Champignons au madère
Avec beurre, oignon émincé, tombées de jambon hachées, champignons de Paris, sel, poivre, crème, ail, persil, Madère, dés de jambon.
