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CoocooningCook71 recettes

Ce blog pour vous faire partager mon plaisir de la cuisine et, je l'espère, vous faire découvrir des recettes et pourquoi pas, des saveurs

Toutes les recettes de "Saison"


Brandade de cabillaud aux poireaux et champignons

Brandade de cabillaud aux poireaux et champignons

Un plat d'hiver pour une journée froide.

Velouté aux navets - thermomix ou non - - plaisirs et gourmandises

Velouté aux navets - thermomix ou non - - plaisirs et gourmandises

  Un légume de saison que j'ai voulu associer à un condiment que j'apprécie depuis seulement quelques temps, j'ai nommé : la moutarde.

Salade estivale melon/avocat - plaisirs et gourmandises

Salade estivale melon/avocat - plaisirs et gourmandises

Il semble que le temps soit enfin au beau fixe.

Velouté courgettes-champignons-fromage fondu - plaisirs et gourmandises

Velouté courgettes-champignons-fromage fondu - plaisirs et gourmandises

Par ce temps hivernal, un bon petit velouté pour réchauffer nos membres engourdis par ce froid .

Lasagne de butternut-blettes-poulet - plaisirs et gourmandises

Lasagne de butternut-blettes-poulet - plaisirs et gourmandises

Merci à Axoulle pour m'avoir donné l'idée de ce gratin.

Chaussons aux pétoncles - plaisirs et gourmandises

Chaussons aux pétoncles - plaisirs et gourmandises

Une recette vraiment originale pour l'apéritif et idéale durant la période des fêtes de fin d'année.

Tarte poires/amandes - plaisirs et gourmandises

Tarte poires/amandes - plaisirs et gourmandises

Et oui encore une tarte aux poires me direz vous.

Taboulé de boulgour aux crevettes - plaisirs et gourmandises

Taboulé de boulgour aux crevettes - plaisirs et gourmandises

En ce début de printemps  et pour fêter l'arrivée du soleil, je vous propose aujourd'hui une salade rafraîchissante et.

Risotto aux légumes - plaisirs et gourmandises

Risotto aux légumes - plaisirs et gourmandises

Une petite recette toute simple et light ! je suis toujours en mission "bikini" pour cet été ;-) Maintenant je vais vous livrer.

Travers de porc wok n'roll - plaisirs et gourmandises

Travers de porc wok n'roll - plaisirs et gourmandises

Cela faisait bien longtemps que je ne vous avais pas fais partager mes plaisirs asiatiques! L'envie de tester un nouveau produit à été.

Poulet sauce au veau - plaisirs et gourmandises

Poulet sauce au veau - plaisirs et gourmandises

Comme promis, voici la recette light de mon poulet sauce au veau pour rentrer dans mon bikini cet été ;-) C'est garanti 0% de matière.

Clafoutis aux cerises et au citron - plaisirs et gourmandises

Clafoutis aux cerises et au citron - plaisirs et gourmandises

Un dessert de saison, que j'attends impatiemment chaque année .

Salade estivale - plaisirs et gourmandises

Salade estivale - plaisirs et gourmandises

Lors d'un barbecue, il y a toujours l'incontournable salade! Toutefois, j'ai voulu changer quelque peu des grands classiques.

Pilons de poulet à la sauce barbecue - plaisirs et gourmandises

Pilons de poulet à la sauce barbecue - plaisirs et gourmandises

Toujours dans mes recettes de grillades réalisés lors des divers barbecues de cet été, mais cette fois-ci encore, la cuisson s'est faite au.

Salade de légumes - plaisirs et gourmandises

Salade de légumes - plaisirs et gourmandises

Quoi de mieux qu'une bonne petite salade en été ? Les grillades ! c'est vrai que c'est pas mauvais non plus.

Queues de langoustine - plaisirs et gourmandises

Queues de langoustine - plaisirs et gourmandises

Il y a pas un seul été qui passe sans avoir mangé ce merveilleux produit qui se trouve être la queue de langoustine .

Gambas à la sauce safran et à la coriandre - plaisirs et gourmandises

Gambas à la sauce safran et à la coriandre - plaisirs et gourmandises

Ce n'est pas parce que le soleil a décidé de nous bouder que je vais commencer à faire mes recettes d'hiver! Non Mais!! C'est donc tout.

Colis echange gourmand automnale - plaisirs et gourmandises

Colis echange gourmand automnale - plaisirs et gourmandises

Une bien jolie surprise ce matin dans ma boîte aux lettres.

Brownies aux pralines - plaisirs et gourmandises

Brownies aux pralines - plaisirs et gourmandises

Comme promis, voici une autre façon d'agrémenter le brownies grâce aux pralines que j'ai reçu d'Emily lors de l'échange gourmand d'automne.

Petits pains garnis - plaisirs et gourmandises

Petits pains garnis - plaisirs et gourmandises

Une recette tirée du petit fascicule Francine "cuisines en fêtes", 8ème édition, avec quelques petites modifications =>.

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