Une cuisine bio, saine et gourmande
L'automne est bien là mais le soleil ne nous quitte pas, alors mon dessert sentait encore l'été.
Le dimanche, j'aime les desserts, qu'on partage en famille et en silence.
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 poireau 1 tr de saumon fumé 1 oeuf 10 cl de crème de soja gruyère râpé Préparation : Préchauffez votre four à 200° Coupez , lavez les poireaux et les cuire à la vapeur.
Quand les invités s'improvisent, heureusement que le congélateur est là ! Il y avait une pâte feuilletée et 2 petits sachets de mirabelles dénoyautées qui m'attendaient sagement.
Une recette rapide réaliser avec de belles tomates bio achetées sur le marché.
Un moment complice avec mon fils pâtissier qui m'a appris à disposer des fruits sur une tarte.
J'ai trouvé une recette de pâte feuilletée chez Sandrine http://www.
Les premiers poireaux sont dans le potager, pas trop gros, pas trop vert.
Quand ton fils t’envoie un texto et te dit que ta tarte est un délice, tu as cette impression d’avoir marqué un point ! Pour ne pas perdre les tomates cerises qu’un ami m’a données , j’ai réalisé une tarte à base de Chavroux ( fromage de chèvre frais).