Clafoutis & Compagnie171 recettes
Via ce blog, je veux vous faire découvrir ma passion la cuisine ms en plus cuisiner et garder la ligne, c'est meilleur !!!Je veux aussi vous montrer que faire régime, n'est pas manger des aliments insipides ms au contraire un festin à chaque repas et que c'est en m'alimentant de cette manière qu'à ce jour j'affiche 72 kg de moins
Filet de Cabillaud au Crumble de Chorizo & Parmesan
Sur le blog de mon aminaute " Sagweste " j'ai trouvé une jolie recette de saumon mais n'en n'ayant plus au congélateur j'ai utilisé des filets de Cabillaud à la place et j'ai également changé le légume d'accompagnement, ici des endives.
Petite sauce au thon
L'année passée je vous avais présenté ceci et aujourd'hui je viens avec une petite sauce toute simple afin d'accompagner une bonne assiette de pâtes.
Clafoutis au thon et tomates cerises
Voici une petite recette que je réédite car nous avions bcp aimé et en plus elle est légère Recette pour 4 personnes 4,5 FP/ Personne 7 tomates cerises 1 b de thon de 125 gr égoutté 300 ml de lait écrémé 3 cs de farine 3 oeufs 30 gr de gruyère allégé.
Pennes au Thon Gratinées
Afin de terminer un reste de pâtes cuites, voici un petit gratin que j'ai réalisé avec ce que j'avais au fond du frigo Recette pour 2 personnes 5.
Poisson à la Provençale
J'ai reçu voici quelques semaines un sachet de " idée du jour " de chez Maggi gratuit dans ma boite aux lettres et d'autres bons de réductions car avec les prix qui augmentent surtout les matières 1ère , nous les ménagères nous devons faire attention.
Papillote de saumon au boursin
Envie d'un repas vite prêt car le temps me manque bcp en ce moment et pas envie de manger des cochonneries, voici une recette de saumon en papillote à vous lècher les babines, comme mon petit Clafoutis lol Recette pour 2 personnes 7 FP/personne 2 pavés.
Papillote de saumon aux herbes et Philadelphia
Le philadelphia est un fromage que j'adore manger sur une tranche de bon pain maison mais surtout j'adore le cuisiner.
Pain au Thon & Saumon Fumé
Une recette vite prête et fraîche par la chaleur de ce we sur la Belgique.
Tagliatelles sauce au Thon ww
Toute la tribu avait envie de manger une bonne assiette de pâtes afin de se remettre d'un repas la veille chez ma tendre belle maman qui fait tout pour que je prenne du poids , " une Blanquette de porc à la crème fraîche 30 % accompagné d'une salade.
Darne de Saumon Rose à la Mangue
De jolies Darnes de Saumon rose trainaient dans mon congélateur depuis mon retour de la mer en mai et voici une autre façon de les cuisiner , elles sont délicieuses et surtout pas sèches mais au contraire bien moelleuses.
Cake au Surimi & Chèvre
Voici peu, juste avant de partir en vacances, je recevais un superbe colis de mon partenaire " FleuryMichon " et que de produits délicieux et j'en ai trouvé un tout à fait surprenant : les bâtonnets de surimi fourré au chèvre frais.
Flan Léger au Saumon fumé
Passons à la 2èm petite recette de mon entrée pour les 14 ans de ma grande.
Rillette au thon
Dernièrement je vous parlais des légumes qui accompagnaient l'entrecôte de boeuf au BBQ ( le chutney de tomates cerises et les bettes à la provençale ) .
Dos de Cabillaud à l'Orientale
Pas trop le temps de cuisiner et envie de légèreté, j'ai préparé cette recette en 15 min.
Bettes au Thon à la Méridionale
Afin d'utiliser les cardes de mes bettes , j'ai fais des recherches sur le net afin de trouver une petite recette sympa.
Cassolette de St Jaques, Poireaux & Tartiflette
Je réédite quelques recettes pour les fêtes et je commence dès aujourd'hui avec cette petite cassolette de St Jacques Recette pour 4 personnes 2 Blancs de poireaux 40 gr de saumon fumé 1 CS de boursin cuisine light ail et fines herbes 8 Noix de st jacques.
Lotte de Noël façon Doria
Lors du 2èm salon du blog à Soissons Doria nous avait présenté un très joli plat de poisson et de foie gras.
Terrine au crabe et surimi
Voici encore une recette présentée lors de l'anniversaire de mes Mousquetaires & pourquoi pas pour les fêtes Recette pour 8 personnes 6 Biscottes 2 boite de miettes de crabe royal ( +/- 120 gr chacune ) 3 oeufs 20 cl de crème fraîche allégée à 4 % Sel-Poivre.
Terrine de surimi à la macedoine
Pour le repas de nos anniversaires ( celui de mon Pin Pin, de ma titine et le mien ), et oui nous sommes tous les 3 à qq jours d'intervales donc j'essaye de regrouper , j'avais réalisé 2 terrines légère à base de poisson ) Recette pour 8 personnes 12.
Terrine aux 2 saumons
Cette recette, je la dois à Jess des " gourmandises de Snoopy ", cette recette est succulente et très fraîche de plus nous distinguons bien le goût des 2 saumons, un délice !!!! Sans plus attendre voici cette recette délicieuse : Recette pour 10 tranches.